{"id":10878,"date":"2020-03-11T09:08:07","date_gmt":"2020-03-11T08:08:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/?p=10878"},"modified":"2024-09-24T12:25:13","modified_gmt":"2024-09-24T10:25:13","slug":"jakie-noze-kuchenne-kupic-by-nie-zalowac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/jakie-noze-kuchenne-kupic-by-nie-zalowac\/","title":{"rendered":"Jakie no\u017ce kuchenne kupi\u0107, by nie \u017ca\u0142owa\u0107?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Kupuj\u0105c no\u017ce kuchenne warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na kilka istotnych detali. Tylko w ten spos\u00f3b zyskasz pewno\u015b\u0107, \u017ce b\u0119d\u0105 Ci dobrze s\u0142u\u017cy\u0107 przez d\u0142ugie lata. Jaki zestaw no\u017cy kuchennych obowi\u0105zkowo powinien znale\u017a\u0107 si\u0119 w Twoim domu? Nasz poradnik u\u0142atwi Ci ten wyb\u00f3r.<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; align-items: center; justify-content: center; text-align: center;\">\n<figure id=\"attachment_22210\" aria-describedby=\"caption-attachment-22210\" style=\"width: 728px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/zestaw-nozy-w-bloku-gerlach-loft,15312\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-22210 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/gerlach-loft-1-800x560.jpg\" alt=\"jak kupi\u0107 dobre no\u017ce kuchenne\" width=\"728\" height=\"483\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 728px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 728\/483;\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-22210\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/zestaw-nozy-w-bloku-gerlach-loft,15312\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">ZESTAW NO\u017bY W BLOKU GERLACH LOFT<\/span><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Z tego artyku\u0142u dowiesz si\u0119:<\/p>\n<ul>\n<li>ile kosztuj\u0105 dobre no\u017ce kuchenne i jak rozpozna\u0107 no\u017ce wysokiej jako\u015bci,<\/li>\n<li>na co zwraca\u0107 uwag\u0119 podczas wybierania no\u017cy kuchennych,<\/li>\n<li>z jakiego materia\u0142u powinny by\u0107 wykonane no\u017ce kuchenne,<\/li>\n<li>jaki zestaw no\u017cy kuchennych powinien znale\u017a\u0107 si\u0119 w ka\u017cdej kuchni,<\/li>\n<li>no\u017ce jakiej marki warto kupi\u0107.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Jakie no\u017ce do kuchni &#8211; dobre no\u017ce kuchenne to po\u0142owa kulinarnego sukcesu<\/strong><\/h2>\n<p>Na pytanie o kuchenny przyrz\u0105d, bez kt\u00f3rego nie mo\u017ce si\u0119 oby\u0107 niemal ka\u017cdy kucharz w pierwszej kolejno\u015bci wymieni n\u00f3\u017c. Nie jest to przypadek, gdy\u017c bez naprawd\u0119 dobrego i ostrego no\u017ca, przygotowanie jakiejkolwiek potrawy staje si\u0119 wyj\u0105tkowo trudne, je\u015bli nie niewykonalne. Zasada ta dotyczy nie tylko os\u00f3b, pracuj\u0105cych w profesjonalnych kuchniach, ale tak\u017ce domowych kucharzy.<\/p>\n<p>To w\u0142a\u015bnie od jako\u015bci u\u017cywanych przez Ciebie no\u017cy w znacznej mierze zale\u017cy to, czy gotowanie b\u0119dzie kojarzy\u0107 Ci si\u0119 ze stresem czy te\u017c przyjemno\u015bci\u0105. Odpowiedni sprz\u0119t nie tylko u\u0142atwi Ci prac\u0119, ale tak\u017ce sprawi, \u017ce wykonasz j\u0105 szybciej i dok\u0142adniej.<\/p>\n<p>Niestety, przygotowuj\u0105c si\u0119 do zakupu no\u017cy mo\u017cna dosta\u0107 zawrot\u00f3w g\u0142owy. W sklepach znajdziesz mn\u00f3stwo no\u017cy wykonanych z przer\u00f3\u017cnych materia\u0142\u00f3w i przeznaczonych do r\u00f3\u017cnych cel\u00f3w. Jak w\u015br\u00f3d nich odnale\u017a\u0107 te, kt\u00f3rych naprawd\u0119 potrzebujesz? Czy warto kupowa\u0107 ka\u017cdy z no\u017cy osobno, czy mo\u017ce lepiej zdecydowa\u0107 si\u0119 na zestaw no\u017cy w bloku? Oto kilka praktycznych rad, kt\u00f3re u\u0142atwi\u0105 Ci wyb\u00f3r.<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; align-items: center; justify-content: center; text-align: center;\">\n<figure id=\"attachment_22210\" aria-describedby=\"caption-attachment-22210\" style=\"width: 728px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/noz-kuchenny-gerlach,7709\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-22210 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/1-1.jpg\" alt=\"n\u00f3\u017c kuchenny\" width=\"728\" height=\"483\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 728px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 728\/483;\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-22210\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/noz-kuchenny-gerlach,7709\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00d3\u017b KUCHENNY GERLACH<\/span><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<h2><strong>No\u017ce kuchenne &#8211; czy wiesz, \u017ce dobry kucharz zawsze ma swoje?<\/strong><\/h2>\n<p>Zestaw no\u017cy kuchennych to nie tylko kwestia odpowiedniego wyposa\u017cenia domowej kuchni. Chodzi o co\u015b jeszcze. No\u017ce s\u0105 bowiem insygniami dobrego kucharza. By\u0107 mo\u017ce wiesz, ale warto tutaj wspomnie\u0107, \u017ce dobry szef kuchni nie przychodzi do restauracji, gdzie dopiero dostanie no\u017ce do pracy. Najlepsi szefowie kuchni posiadaj\u0105 sw\u00f3j komplet no\u017cy, kt\u00f3ry zabieraj\u0105 ze sob\u0105 zawsze, je\u015bli zmieniaj\u0105 miejsce pracy. Dlaczego o tym wspominamy? Bo jest to dowodem na to, \u017ce te narz\u0119dzia to nie tylko ostrza no\u017cy i r\u0105czki wykonane z poszczeg\u00f3lnych materia\u0142\u00f3w. To r\u00f3wnie\u017c pewnego rodzaju symbol.<\/p>\n<p>Pami\u0119taj jednak, \u017ce ka\u017cdy n\u00f3\u017c &#8211; czy to specjalistyczny, czy to n\u00f3\u017c uniwersalny, warto dopasowywa\u0107 do swoich potrzeb. Niepotrzebny Ci komplet no\u017cy do filetowania ryb, je\u015bli nigdy ich nie jadasz. Przyda si\u0119 natomiast n\u00f3\u017c kuchenny do krojenia warzyw lub chleba, je\u015bli to w\u0142a\u015bnie one s\u0105 cz\u0119stymi sk\u0142adnikami Twoich posi\u0142k\u00f3w. Je\u015bli zatem trafisz na ranking no\u017cy kuchennych, mo\u017cesz posi\u0142kowa\u0107 si\u0119 wiedz\u0105 z niego p\u0142yn\u0105c\u0105, ale zawsze odno\u015b j\u0105 do swoich w\u0142asnych potrzeb.<\/p>\n<h2><strong>Ile powinny kosztowa\u0107 dobre no\u017ce kuchenne?<\/strong><\/h2>\n<p>Zastanawiasz si\u0119 jakie no\u017ce kuchenne kupi\u0107 \u2013 tanie czy dobre? Wbrew pozorom, wcale nie musisz wybiera\u0107. Wiele os\u00f3b uwa\u017ca, \u017ce im wi\u0119cej za co\u015b zap\u0142acimy, tym lepiej, gdy\u017c w ten spos\u00f3b otrzymamy znacznie lepszy produkt. Zasada ta zosta\u0142a ju\u017c niejednokrotnie obalona i jak si\u0119 okazuje nie ma ona tak\u017ce zastosowania w \u015bwiecie no\u017cy. Owszem, na rynku dost\u0119pne s\u0105 no\u017ce kosztuj\u0105ce nawet kilka tysi\u0119cy z\u0142otych za sztuk\u0119. Czy jednak bij\u0105 one na g\u0142ow\u0119 te, za kt\u00f3re zap\u0142acimy znacznie mniej? W przypadku profesjonalnego u\u017cytku r\u00f3\u017cnice s\u0105 pewnie zauwa\u017calne, ale na zwyk\u0142e domowe potrzeby \u2013 niekoniecznie.<\/p>\n<p>Wybieraj\u0105c <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/wyposazenie-kuchni\/akcesoria-kuchenne\/noze-kuchenne\/ostrzalki\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>no\u017ce kuchenne <\/strong>i ostrza\u0142ki<\/a>, nie musisz kierowa\u0107 si\u0119 cen\u0105. Nie musisz kupowa\u0107 tych najta\u0144szych, ale te\u017c nie warto zaci\u0105ga\u0107 kredytu na ten cel. Znacznie lepiej b\u0119dzie poszuka\u0107 z\u0142otego \u015brodka. <strong>Popularne no\u017ce Gerlach czy Fiskars nie ust\u0119puj\u0105 w niczym markom przeznaczonym dla profesjonalist\u00f3w.<\/strong> Dobrej jako\u015bci zestaw no\u017cy wraz z akcesoriami kupisz ju\u017c za kilkadziesi\u0105t lub kilkaset z\u0142otych \u2013 wszystko zale\u017cy od jego rozmiaru oraz Twoich potrzeb.<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; align-items: center; justify-content: center; text-align: center;\">\n<figure id=\"attachment_22210\" aria-describedby=\"caption-attachment-22210\" style=\"width: 728px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/noz-do-pizzy-fiskars,22881\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-22210 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/2.jpg\" alt=\"jakie no\u017ce do kuchni\" width=\"728\" height=\"483\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 728px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 728\/483;\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-22210\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/noz-do-pizzy-fiskars,22881\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00d3\u017b DO PIZZY FISKARS<\/span><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<h2><strong>No\u017ce kuchenne \u2013 na co zwraca\u0107 uwag\u0119 w czasie zakup\u00f3w?<\/strong><\/h2>\n<p>Czym charakteryzuj\u0105 si\u0119 najlepsze no\u017ce kuchenne? Dobry n\u00f3\u017c da si\u0119 rozpozna\u0107 ju\u017c na etapie zakup\u00f3w. Warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na twardo\u015b\u0107 ostrza, gdy\u017c w du\u017cej mierze na tej podstawie mo\u017cna wywnioskowa\u0107, jak d\u0142ugo n\u00f3\u017c nam pos\u0142u\u017cy. Solidne no\u017ce maj\u0105 ostrza o twardo\u015bci powy\u017cej 50 HRC. Je\u015bli n\u00f3\u017c si\u0119 wygina i jest a\u017c nazbyt elastyczny, praca z nim mo\u017ce przysporzy\u0107 wielu problem\u00f3w.<\/p>\n<p>Co dosy\u0107 oczywiste, n\u00f3\u017c musi by\u0107 r\u00f3wnie\u017c ostry. Ci\u0119cie nim nie powinno wymaga\u0107 od nas wk\u0142adania zbyt du\u017co si\u0142y, a r\u0119ka powinna by\u0107 dla no\u017ca jedynie przewodnikiem. Je\u015bli masz okazj\u0119 przetestowa\u0107 no\u017ce kuchenne, zr\u00f3b to na twardym warzywie (np. na ziemniaku) a nie, jak sugeruje wiele reklam, na kartce papieru.<\/p>\n<p>Zwr\u00f3\u0107 tak\u017ce uwag\u0119 na to, czy n\u00f3\u017c jest dobrze wywa\u017cony, a jego uchwyt dobrze le\u017cy w d\u0142oni. To bardzo wa\u017cne aspekty z punktu widzenia wygody pracy. W czasie krojenia niezwykle istotny jest pewny uchwyt, dlatego dobry n\u00f3\u017c powinien mie\u0107 r\u0119koje\u015b\u0107 wykonan\u0105 z antypo\u015blizgowego materia\u0142u. Dobrze te\u017c, gdy jest odpowiednio wyprofilowana i posiada zabezpieczenia uniemo\u017cliwiaj\u0105ce skaleczenie.<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; align-items: center; justify-content: center; text-align: center;\">\n<figure id=\"attachment_22210\" aria-describedby=\"caption-attachment-22210\" style=\"width: 728px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/noz-do-smarowania-fiskars-functional-form,37787\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-22210 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/3.jpg\" alt=\"jakie no\u017ce kuchenne wybra\u0107\" width=\"728\" height=\"483\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 728px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 728\/483;\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-22210\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/noz-do-smarowania-fiskars-functional-form,37787\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00d3\u017b DO SMAROWANIA FISKARS FUNCTIONAL FORM<\/span><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Z jakiego materia\u0142u powinny by\u0107 wykonane no\u017ce kuchenne?<\/strong><\/h2>\n<p>Kupuj\u0105c no\u017ce kuchenne, koniecznie zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119 na to z jakiego materia\u0142u zosta\u0142y one wykonane, gdy\u017c ka\u017cdy z nich ma swoje zalety oraz wady.<\/p>\n<p>Najcz\u0119\u015bciej polecanym wyborem s\u0105 no\u017ce ze stali nierdzewnej z r\u0119koje\u015bci\u0105 z tworzywa sztucznego. To w\u0142a\u015bnie one uznawane s\u0105 za produkty najbardziej wytrzyma\u0142e i odporne na r\u00f3\u017cnego rodzaju uszkodzenia. No\u017ce wykonane ze stali nierdzewnej pos\u0142u\u017c\u0105 Ci przez bardzo d\u0142ugi czas. Nieco wi\u0119cej problem\u00f3w sprawi\u0105 narz\u0119dzia ze stali w\u0119glowej, gdy\u017c jest ona podatna na korozj\u0119.<\/p>\n<p>Producenci bardzo cz\u0119sto powlekaj\u0105 ostrza cienk\u0105 warstw\u0105 ochronn\u0105, kt\u00f3ra ma zapobiega\u0107 korozji, p\u0119kaniu i \u015bcieraniu si\u0119 no\u017ca. To bardzo dobre rozwi\u0105zanie, wyd\u0142u\u017caj\u0105ce znacz\u0105co \u017cywotno\u015b\u0107 no\u017cy.<\/p>\n<p>W ci\u0105gu kilkudziesi\u0119ciu ostatnich lat ogromn\u0105 popularno\u015b\u0107 zyska\u0142y no\u017ce ceramiczne, wykonywane zwykle z dwutlenku cyrkonu oraz w\u0119glika cyrkonu. W przeciwie\u0144stwie do no\u017cy stalowych, nie wchodz\u0105 one w reakcj\u0119 z \u017cywno\u015bci\u0105 , nie koroduj\u0105 i zwykle nie wymagaj\u0105 specjalnej piel\u0119gnacji. Ich najwi\u0119ksz\u0105 zalet\u0105 jest bez w\u0105tpienia ostro\u015b\u0107, kt\u00f3r\u0105 zachowuj\u0105 przez bardzo d\u0142ugi czas. Warto jednak pami\u0119ta\u0107, i\u017c ceramiczne ostrze jest znacznie bardziej kruche i podatne na uszkodzenia ni\u017c to wykonane ze stali. Jest r\u00f3wnie\u017c sztywniejsze, przez co dla wielu os\u00f3b praca z nim mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 mniej przyjemna.<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; align-items: center; justify-content: center; text-align: center;\">\n<figure id=\"attachment_22210\" aria-describedby=\"caption-attachment-22210\" style=\"width: 728px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/zestaw-5-nozy-w-bloku-fiskars-essential,23426\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-22210 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/fiskars-essential-800x449.jpg\" alt=\"no\u017ce do kuchni zestaw\" width=\"728\" height=\"483\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 728px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 728\/483;\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-22210\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/zestaw-5-nozy-w-bloku-fiskars-essential,23426\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">ZESTAW NO\u017bY W BLOKU FISKARS ESSENTIAL<\/span><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<h2><strong>Jakie no\u017ce kuchenne kupi\u0107? Zestaw no\u017cy niezb\u0119dny w ka\u017cdej kuchni<\/strong><\/h2>\n<p>B\u0119d\u0105c w sklepie z pewno\u015bci\u0105 zadasz sobie pytanie, jakie no\u017ce kuchenne kupi\u0107. W ko\u0144cu wyb\u00f3r jest naprawd\u0119 ogromny, a ilo\u015b\u0107 modeli mo\u017ce przyprawi\u0107 o zawr\u00f3t g\u0142owy. Zastan\u00f3w si\u0119 dobrze nad tym co i w jaki spos\u00f3b gotujesz, a nast\u0119pnie skompletuj zestaw, kt\u00f3ry w jak najwi\u0119kszym stopniu spe\u0142ni Twoje potrzeby.<\/p>\n<h3><strong>N\u00f3\u017c szefa kuchni<\/strong><\/h3>\n<p>W ka\u017cdej <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/kuchnia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">kuchni<\/a> powinien znale\u017a\u0107 si\u0119 n\u00f3\u017c szefa, kt\u00f3ry uznaje si\u0119 za najbardziej podstawowy i uniwersalny model. Ma on d\u0142ugie ostrze, zw\u0119\u017caj\u0105ce si\u0119 ku wierzcho\u0142kowi, dzi\u0119ki czemu z \u0142atwo\u015bci\u0105 b\u0119dziesz nim sieka\u0107, kroi\u0107 zar\u00f3wno mi\u0119so, jak i warzywa oraz zio\u0142a. N\u00f3\u017c szefa kuchni bez w\u0105tpienia przyda si\u0119 ka\u017cdemu \u2013 tak pocz\u0105tkuj\u0105cym, jak i bardziej zaawansowanym kucharzom.<\/p>\n<p>Opr\u00f3cz typowego no\u017ca uniwersalnego na uwag\u0119 zas\u0142uguje r\u00f3wnie\u017c n\u00f3\u017c santoku. Ten wielofunkcyjny model no\u017ca znajduje zastosowanie przede wszystkim w kuchni japo\u0144skiej, z kt\u00f3rej si\u0119 wywodzi, jednak wykorzystasz go tak\u017ce podczas przygotowywania innych potraw. Jego najwi\u0119ksz\u0105 zalet\u0105 jest szeroki wachlarz mo\u017cliwo\u015bci \u2013 z powodzeniem posiekasz nim r\u00f3\u017cne produkty, pocz\u0105wszy od mi\u0119s i ryb, a sko\u0144czywszy na warzywach i owocach.<\/p>\n<h3><strong>N\u00f3\u017c do chleba<\/strong><\/h3>\n<p>Warto r\u00f3wnie\u017c zaopatrzy\u0107 si\u0119 w specjalny n\u00f3\u017c do chleba, kt\u00f3ry poradzi sobie z nawet najbardziej chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0105. Tego rodzaju n\u00f3\u017c kuchenny ma ostrze z\u0105bkowane i bardzo d\u0142ugie, co pozwala ukroi\u0107 r\u00f3wne i nieposzarpane kromki.<\/p>\n<h3><strong>N\u00f3\u017c do mi\u0119sa oraz n\u00f3\u017c do warzyw<\/strong><\/h3>\n<p>Kolejnymi elementami zestawu powinny by\u0107 n\u00f3\u017c do mi\u0119sa oraz do jarzyn. Pierwszy z nich charakteryzuje si\u0119 d\u0142ugim i dosy\u0107 cienkim ostrzem. Z kolei n\u00f3\u017c do warzyw przypomina nieco miniaturowy n\u00f3\u017c szefa kuchni \u2013 jego ostrze jest kr\u00f3ciutkie i szerokie, dzi\u0119ki czemu doskonale sprawdzi si\u0119 przy obieraniu lub krojeniu. Dobrej jako\u015bci n\u00f3\u017c do obierania umo\u017cliwi Ci precyzyjne obieranie warzyw i owoc\u00f3w \u2013 bez konieczno\u015bci wbijania si\u0119 g\u0142\u0119boko pod sk\u00f3rk\u0119.<\/p>\n<h3><strong>Tasak<\/strong><\/h3>\n<p>Je\u015bli cz\u0119sto gotujesz mi\u0119so, z pewno\u015bci\u0105 przyda Ci si\u0119 dobrej jako\u015bci tasak. Mo\u017cesz wzi\u0105\u0107 przyk\u0142ad z azjatyckich szef\u00f3w kuchni, kt\u00f3rzy do perfekcji opanowani sztuk\u0119 siekania i krojenia przy pomocy tego no\u017ca.<\/p>\n<h3><strong>N\u00f3\u017c do filetowania<\/strong><\/h3>\n<p>Czego jeszcze nie mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 w Twojej domowej kolekcji no\u017cy kuchennych? Mi\u0142o\u015bnicy ryb powinni tak\u017ce zainwestowa\u0107 w dobrej jako\u015bci n\u00f3\u017c do filetowania. Charakteryzuje si\u0119 on d\u0142ugim i bardzo elastycznym ostrzem, dzi\u0119ki kt\u00f3remu bez trudu wykroisz pi\u0119kne filety z ka\u017cdej ryby.<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; align-items: center; justify-content: center; text-align: center;\">\n<figure id=\"attachment_22210\" aria-describedby=\"caption-attachment-22210\" style=\"width: 728px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/noz-szefa-kuchni-fiskars-functional-form,37782\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-22210 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/4.jpg\" alt=\"n\u00f3\u017c\" width=\"728\" height=\"483\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 728px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 728\/483;\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-22210\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/noz-szefa-kuchni-fiskars-functional-form,37782\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00d3\u017b SZEFA KUCHNI FISKARS FUNCTIONAL FORM<\/span><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<h2><strong>Komplet no\u017cy kuchennych \u2013 jak\u0105 firm\u0119 wybra\u0107?<\/strong><\/h2>\n<p>Zastanawiaj\u0105c si\u0119 jakiej firmy no\u017ce kuchenne kupi\u0107, mo\u017cesz wybiera\u0107 spo\u015br\u00f3d ofert wielu producent\u00f3w. W Polsce wyj\u0105tkow\u0105 popularno\u015bci\u0105 ciesz\u0105 si\u0119 no\u017ce Gerlach czy Fiskars Functional Form. R\u00f3wnie ch\u0119tnie wybieramy te\u017c produkty marki Global, Tefal, Husla, BergHOFF lub Victorinox.<\/p>\n<p>Coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015b\u0107 w naszym kraju zyskuj\u0105 r\u00f3wnie\u017c azjatyccy producenci, kt\u00f3rych produkty s\u0142yn\u0105 z pi\u0119knego designu oraz wyj\u0105tkowej wytrzyma\u0142o\u015bci. W\u015br\u00f3d nich szczeg\u00f3ln\u0105 popularno\u015bci\u0105 ciesz\u0105 si\u0119 marki Tojiro, Masahiro, Satake Cutlery oraz Kyocera, kt\u00f3ra do perfekcji doprowadzi\u0142a sztuk\u0119 tworzenia no\u017cy ceramicznych.<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; align-items: center; justify-content: center; text-align: center;\">\n<figure id=\"attachment_22210\" aria-describedby=\"caption-attachment-22210\" style=\"width: 728px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/noz-do-jarzyn-gerlach,11221\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-22210 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/gerlach-do-jarzyn-800x573.jpg\" alt=\"n\u00f3\u017c do jarzyn\" width=\"728\" height=\"483\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 728px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 728\/483;\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-22210\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/noz-do-jarzyn-gerlach,11221\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00d3\u017b DO JARZYN GERLACH<\/span><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<h2><strong>No\u017ce Gerlach czy Fiskars?<\/strong><\/h2>\n<p>W polskich sklepach znajdziemy produkty wielu \u015bwiatowych marek, jednak wi\u0119kszo\u015b\u0107 klient\u00f3w, kt\u00f3rzy zastanawiaj\u0105 si\u0119, jakie no\u017ce kuchenne kupi\u0107, decyduje si\u0119 na popularnych producent\u00f3w, kt\u00f3rzy obecni s\u0105 na naszym rynku ju\u017c od wielu lat. No\u017ce Gerlach czy Fiskars nale\u017c\u0105 do zbli\u017conej kategorii cenowej, produkuj\u0105 ostrza z wysokiej jako\u015bci stali nierdzewnej, kt\u00f3re pewnie le\u017c\u0105 w d\u0142oni i doskonale s\u0142u\u017c\u0105 przez d\u0142ugie lata. Obie marki oferuj\u0105 klasyczne zestawy 5 no\u017cy w bloku, w sk\u0142ad kt\u00f3rych wchodz\u0105: n\u00f3\u017c do jarzyn, n\u00f3\u017c do pieczywa, no\u017ce kuchenne oraz n\u00f3\u017c santoku. Elegancki zestaw 5 no\u017cy to nie tylko \u015bwietny dodatek do kuchni, ale r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142y pomys\u0142 na prezent.<\/p>\n<p>Wiele os\u00f3b zwraca jednak uwag\u0119 na design. W przypadku no\u017cy Fiskars jest on bardzo nowoczesny z kolei w przypadku ostrza Gerlach s\u0105 znacznie bardziej tradycyjne. Spor\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0119 stanowi\u0105 tak\u017ce uchwyty. Pierwsza z marek postawi\u0142a na r\u0119koje\u015bci z tworzyw sztucznych, z kolei wi\u0119kszo\u015b\u0107 no\u017cy Gerlach posiada drewniane uchwyty.<\/p>\n<p>Ostateczna decyzja zale\u017cy od Twoich indywidualnych upodoba\u0144, jednak wybieraj\u0105c produkty tych marek, mo\u017cesz by\u0107 pewien, \u017ce kupujesz produkt, kt\u00f3ry b\u0119dzie Ci dobrze s\u0142u\u017cy\u0107 przez bardzo d\u0142ugi czas.<\/p>\n<p>Zobacz te\u017c nasz poradnik:<strong> <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wybieramy-komplet-obiadowy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">jak wybra\u0107 najlepszy komplet obiadowy!<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kupuj\u0105c no\u017ce kuchenne warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na kilka istotnych detali. Tylko w ten spos\u00f3b zyskasz pewno\u015b\u0107, \u017ce b\u0119d\u0105 Ci dobrze s\u0142u\u017cy\u0107 przez d\u0142ugie lata. Jaki zestaw no\u017cy kuchennych obowi\u0105zkowo powinien znale\u017a\u0107 si\u0119 w Twoim domu? Nasz poradnik u\u0142atwi Ci ten wyb\u00f3r. Z tego artyku\u0142u dowiesz si\u0119: ile kosztuj\u0105 dobre no\u017ce kuchenne i jak rozpozna\u0107 no\u017ce [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":10880,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,574],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10878"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10878"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10878\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37280,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10878\/revisions\/37280"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10880"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}