{"id":12445,"date":"2020-06-09T11:59:41","date_gmt":"2020-06-09T09:59:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/?p=12445"},"modified":"2025-07-11T18:15:17","modified_gmt":"2025-07-11T16:15:17","slug":"jak-zrobic-domowe-lody","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/jak-zrobic-domowe-lody\/","title":{"rendered":"Jak zrobi\u0107 domowe lody?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Lato zbli\u017ca si\u0119 wielkimi krokami, dlatego warto zaopatrzy\u0107 si\u0119 w sprawdzone przepisy na domowe lody, kt\u00f3re zrobi\u0105 furor\u0119 w\u015br\u00f3d Twoich bliskich. Wbrew pozorom, ich przygotowanie nie jest trudne i nie wymaga posiadania maszynki czy innego specjalistycznego sprz\u0119tu. Wystarcz\u0105 dobre ch\u0119ci i kilka sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re bez trudu znajdziesz w ka\u017cdym osiedlowym sklepiku.<\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-12456 size-medium lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Zestaw-foremek-do-lod\u00f3w-800x800.jpg\" alt=\"Przepis na domowe lody - znajd\u017a sw\u00f3j ulubiony\" width=\"800\" height=\"800\" data-srcset=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Zestaw-foremek-do-lod\u00f3w-800x800.jpg 800w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Zestaw-foremek-do-lod\u00f3w-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Zestaw-foremek-do-lod\u00f3w-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Zestaw-foremek-do-lod\u00f3w-165x165.jpg 165w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Zestaw-foremek-do-lod\u00f3w.jpg 1080w\" data-sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 800px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 800\/800;\" \/><\/p>\n<p>Najlepsze lody to te domowej roboty \u2013 przygotowane z naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w, bez sztucznych dodatk\u00f3w i aromat\u00f3w. Przekonaj si\u0119, \u017ce we w\u0142asnej kuchni bez trudu wyczarujesz lodowe desery na patyku lub w wafelku, dok\u0142adnie takie, jak lubisz!<\/p>\n<p>Z tego artyku\u0142u dowiesz si\u0119:<\/p>\n<ul>\n<li>jak zrobi\u0107 domowe lody bez u\u017cycia maszynki,<\/li>\n<li>jakie przepisy na lody nie wymagaj\u0105 wiele wysi\u0142ku,<\/li>\n<li>jakie sposoby na serwowanie domowych lod\u00f3w zachwyc\u0105 domownik\u00f3w i Twoich go\u015bci.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Jak zrobi\u0107 lody w domu bez specjalnej maszynki?<\/h2>\n<p>Wi\u0119kszo\u015b\u0107 starych przepis\u00f3w na lody rozpoczyna si\u0119 od tej samej formu\u0142ki: \u201ewe\u017a maszynk\u0119 i w\u0142\u00f3\u017c do niej wszystkie sk\u0142adniki\u201d. A co je\u015bli nie dysponujesz takim przyrz\u0105dem? Jak zrobi\u0107 lody w domu bez maszynki? To prostsze, ni\u017c my\u015blisz.<\/p>\n<p><strong>Aby uzyska\u0107 delikatne i wyj\u0105tkowo puszyste lody domowe, musisz w czasie sch\u0142adzania regularnie je miesza\u0107 przy pomocy miksera lub widelca<\/strong>. W ten spos\u00f3b lepiej napowietrzysz mas\u0119 i zapobiegniesz powstawaniu du\u017cych kryszta\u0142\u00f3w lodu. Metoda ta wymaga nieco cierpliwo\u015bci, jednak dzi\u0119ki niej uzyskasz deser, kt\u00f3ry mo\u017ce konkurowa\u0107 z produktami z najlepszych lodziarni.<\/p>\n<p><center><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-39624 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/talerz-obiadowy-umi-kamionkowy-niebieski-xlargea-496x800.jpg\" alt=\"Talerz obiadowy i miska z kompletu Umi - aran\u017cacja\" width=\"496\" height=\"800\" data-srcset=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/talerz-obiadowy-umi-kamionkowy-niebieski-xlargea-496x800.jpg 496w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/talerz-obiadowy-umi-kamionkowy-niebieski-xlargea.jpg 636w\" data-sizes=\"(max-width: 496px) 100vw, 496px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 496px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 496\/800;\" \/><\/center><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Komplet obiadowy Umi: <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/talerz-obiadowy-umi-kamionkowy-niebieski,56490\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>TALERZ<\/strong> <\/a>i <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/miska-umi-kamionka-600-ml-niebieska,56749\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>MISKA<\/strong><\/a><\/p>\n<h2>Domowe lody \u015bmietankowe z 3 sk\u0142adnik\u00f3w<\/h2>\n<p>Szukasz przepisu na najlepszy letni deser, dzi\u0119ki kt\u00f3remu przypomnisz sobie smak dzieci\u0144stwa? Lody domowej roboty nie maj\u0105 sobie r\u00f3wnych, nawet je\u017celi nie wymagaj\u0105 wielkich umiej\u0119tno\u015bci kulinarnych ani wykwintnych sk\u0142adnik\u00f3w. Lody \u015bmietankowe s\u0105 jednymi z najprostszych do przygotowania &#8211; wystarczy, \u017ce masz w domu 3 podstawowe produkty: mleko, \u015bmietank\u0119 i cukier. Uwaga: wed\u0142ug poni\u017cszego przepisu do masy nie dodaje si\u0119 jajek! Z tego powodu lody z pewno\u015bci\u0105 przypadn\u0105 do gustu wszystkim, kt\u00f3rzy stroni\u0105 od potraw z surowym \u017c\u00f3\u0142tkiem.<\/p>\n<p><strong>Sk\u0142adniki: <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>400 ml \u015bmietanki 36%<\/li>\n<li>200 ml mleka<\/li>\n<li>50 g cukru lub wi\u0119cej, do smaku<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Wykonanie: <\/strong><\/p>\n<p>Po\u0142ow\u0119 \u015bmietanki oraz cukier umie\u015b\u0107 w rondelku i podgrzewaj na niewielkim ogniu a\u017c do ca\u0142kowitego rozpuszczenia cukru, ca\u0142y czas mieszaj\u0105c. Zdejmij rondelek z kuchenki, a jego zawarto\u015b\u0107 przelej do naczynia, kt\u00f3re potem umie\u015bcisz w lod\u00f3wce, a nast\u0119pnie w zamra\u017carce.<\/p>\n<p>Do \u015bmietanki z cukrem dodaj pozosta\u0142\u0105 \u015bmietank\u0119 i mleko, ca\u0142o\u015b\u0107 dok\u0142adnie wymieszaj mikserem. Tak przygotowan\u0105 mas\u0119 nale\u017cy najpierw sch\u0142odzi\u0107 w lod\u00f3wce, a nast\u0119pnie prze\u0142o\u017cy\u0107 do zamra\u017carki. Po ok. 30 minutach mro\u017cenia wyci\u0105gnij naczynie i zmiksuj jego zawarto\u015b\u0107. W ten spos\u00f3b pozb\u0119dziesz si\u0119 kawa\u0142k\u00f3w lodu i napowietrzysz mas\u0119. Czynno\u015b\u0107 t\u0119 powtarzaj co p\u00f3\u0142 godziny &#8211; lody powinny by\u0107 gotowe po 4-5 godzinach.<\/p>\n<p><strong>Na bazie tradycyjnych lod\u00f3w \u015bmietankowych mo\u017cesz przygotowa\u0107 tak\u017ce lody waniliowe<\/strong>. Wystarczy, \u017ce do rondelka ze \u015bmietank\u0105 dodasz nasiona z jednej laski wanilii lub domowy cukier waniliowy.<\/p>\n<h2>Jak zrobi\u0107 domowe lody truskawkowe?<\/h2>\n<p>Je\u015bli zapyta\u0142by\u015b babci, jak zrobi\u0107 domowe lody, z pewno\u015bci\u0105 otrzyma\u0142by\u015b receptur\u0119 podobn\u0105 do tej, kt\u00f3r\u0105 prezentujemy poni\u017cej. Oryginalny przepis bazuje na, ucieranej w k\u0105pieli wodnej masie jajecznej, kt\u00f3r\u0105 nast\u0119pnie \u0142\u0105czy si\u0119 z t\u0142ust\u0105 \u015bmietank\u0105. Deser w tej wersji wymaga nieco wysi\u0142ku, jednak efekt zdecydowanie wart jest zachodu.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g truskawek<\/li>\n<li>250 ml \u015bmietany 36%<\/li>\n<li>6 \u017c\u00f3\u0142tek<\/li>\n<li>250 ml mleka<\/li>\n<li>5 \u0142y\u017cek cukru<\/li>\n<li>1 cukier waniliowy<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki soku z cytryny<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Wykonanie:<\/strong><\/p>\n<p>Truskawki dok\u0142adnie umyj i pozbaw szypu\u0142ek, a nast\u0119pnie zmiksuj je blenderem na g\u0142adk\u0105 mas\u0119. Dodaj do nich tak\u017ce sok z cytryny i dok\u0142adnie wymieszaj. \u017b\u00f3\u0142tka ubij z cukrem na g\u0142adk\u0105 i puszyst\u0105 mas\u0119 przy pomocy miksera.<\/p>\n<p>W rondelku wymieszaj \u015bmietank\u0119, mleko i cukier waniliowy. Ca\u0142o\u015b\u0107 zagotuj i zdejmij z kuchenki. Przelej po\u0142ow\u0119 mleka do przygotowanych wcze\u015bniej \u017c\u00f3\u0142tek, dobrze wymieszaj i dopiero wtedy zmieszaj z pozosta\u0142ym mlekiem. Mas\u0119 na domowe lody zacznij ponownie podgrzewa\u0107 na niewielkim ogniu. Pami\u0119taj, aby ca\u0142y czas j\u0105 miesza\u0107, a kiedy zg\u0119stnieje, odstaw j\u0105 do przestygni\u0119cia.<\/p>\n<p>Wymieszaj krem jajeczny z musem truskawkowym, a nast\u0119pnie przelej go do zamykanego, plastikowego pojemnika i w\u0142\u00f3\u017c do zamra\u017calnika.<\/p>\n<p>Lody b\u0119d\u0105 gotowe po oko\u0142o 8 godzinach mro\u017cenia. Aby nie powsta\u0142y w nich kryszta\u0142ki i by\u0142y bardziej puszyste, miksuj mas\u0119 co godzin\u0119 przez pierwsze 3 godziny ch\u0142odzenia.<\/p>\n<p>Gotowe lody truskawkowe podawaj w <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/pucharek-do-lodow-rock,7229\">pucharkach<\/a> z dodatkiem \u015bwie\u017cych owoc\u00f3w i bitej \u015bmietany.<\/p>\n<p><center><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-39625 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/salaterka-daisy-szklana-13-cm-transparentna-xlargea-800x529.jpg\" alt=\"Salaterka Daisy - aran\u017cacja\" width=\"800\" height=\"529\" data-srcset=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/salaterka-daisy-szklana-13-cm-transparentna-xlargea-800x529.jpg 800w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/salaterka-daisy-szklana-13-cm-transparentna-xlargea-768x508.jpg 768w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/salaterka-daisy-szklana-13-cm-transparentna-xlargea-1536x1016.jpg 1536w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/salaterka-daisy-szklana-13-cm-transparentna-xlargea.jpg 1545w\" data-sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 800px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 800\/529;\" \/><\/center><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/salaterka-daisy-szklana-13-cm-transparentna,186744\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>SALATERKA DAISY<\/strong><\/a><\/p>\n<h2>Domowe lody pina colada &#8211; bez laktozy i jajek<\/h2>\n<p>Je\u015bli chcesz poczu\u0107 si\u0119 niczym na egotycznych wakacjach, ten przepis jest stworzony dla Ciebie. Dzi\u0119ki niemu zamienisz jeden z najpopularniejszych drink\u00f3w \u015bwiata w pyszne, domowe lody. Co bardzo wa\u017cne, do ich przygotowania nie potrzebujesz nabia\u0142u, przez co nadaj\u0105 si\u0119 dla os\u00f3b nietoleruj\u0105cych laktozy. Chc\u0105c przygotowa\u0107 wersj\u0119 dla dzieci, wykre\u015bl likier z listy sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 g \u015bwie\u017cego ananasa<\/li>\n<li>200 ml mleczka kokosowego<\/li>\n<li>Sok z po\u0142owy limonki<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki miodu<\/li>\n<li>4 \u0142y\u017cki wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych<\/li>\n<li>30 ml likieru Malibu<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Wykonanie:<\/strong><\/p>\n<p>Wi\u00f3rki kokosowe upra\u017c na suchej patelni. Uwa\u017caj, aby si\u0119 nie spali\u0142y. B\u0119d\u0105 gotowe, kiedy si\u0119 delikatnie zarumieni\u0105. Odstaw je do przestygni\u0119cia.<\/p>\n<p>Ananasa pokr\u00f3j w du\u017c\u0105 kostk\u0119. Dodaj do niego mleczko kokosowe, likier Malibu, mi\u00f3d, sok z limonki oraz wi\u00f3rki kokosowe. Ca\u0142o\u015b\u0107 zmiksuj przy pomocy blendera na g\u0142adk\u0105 mas\u0119, a nast\u0119pnie prze\u0142\u00f3\u017c do pojemnika na lody i odstaw do zamro\u017cenia. Gotowe lody podawaj z dodatkow\u0105 porcj\u0105 wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych i cz\u0105stkami \u015bwie\u017cego ananasa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Granita, czyli sycylijskie lody domowe<\/h2>\n<p>Oto deser, z kt\u00f3rego s\u0142ynie <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/kuchnia\/\">kuchnia<\/a> sycylijska. Mieszka\u0144cy tej wyspy musieli odpowiedzie\u0107 sobie na pytanie \u201ejak zrobi\u0107 lody w domu, kiedy nie ma si\u0119 dost\u0119pu do zamra\u017calki\u201d. W efekcie powsta\u0142a granita. Tradycyjnie deser ten przygotowuje si\u0119 w misce w\u0142o\u017conej w garnek wype\u0142niony lodem i gruboziarnist\u0105 sol\u0105. Po kilkunastu minutach energicznego ucierania, powstawa\u0142 lekki i orze\u017awiaj\u0105cy deser, kt\u00f3ry bardzo r\u00f3\u017cni\u0142 si\u0119 o tradycyjnych lod\u00f3w na bazie t\u0142ustej \u015bmietany.<\/p>\n<p>Wsp\u00f3\u0142cze\u015bnie znacznie rzadziej wykorzystuje si\u0119 t\u0119 metod\u0119, a granit\u0119 przygotowuje si\u0119 w zamra\u017calnikach. Do jej zrobienia potrzebujesz wy\u0142\u0105cznie soku owocowego i nieco cierpliwo\u015bci.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 ml soku z cytryny<\/li>\n<li>150 ml bia\u0142ego wina<\/li>\n<li>100 ml syropu z bzu<\/li>\n<li>250 ml wody<\/li>\n<li>90 g cukru<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Wykonanie:<\/strong><\/p>\n<p>W niedu\u017cym garnku doprowad\u017a do wrzenia wod\u0119 z dodatkiem cukru. Mieszaj do momentu a\u017c cukier ca\u0142kowicie si\u0119 rozpu\u015bci. Dodaj syrop z bzu, bia\u0142e wino oraz soku z cytryny, a nast\u0119pnie ca\u0142o\u015b\u0107 dok\u0142adnie wymieszaj.<\/p>\n<p>Przelej mieszank\u0119 do du\u017cego pojemnika i wstaw do zamra\u017calnika. Co 30 minut mieszaj granit\u0119 przy pomocy widelca, skrobi\u0105c j\u0105 i rozbijaj\u0105c du\u017ce kryszta\u0142ki lodu. Po oko\u0142o 8 godzinach powinna by\u0107 ju\u017c odpowiednio sch\u0142odzona, przypominaj\u0105c lodowy puch. W\u00f3wczas nadaje si\u0119 do podawania.<\/p>\n<p><center><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-39627 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/miska-opal-kamionkowa-500-ml-niebieska-xlargea-515x800.jpg\" alt=\"Talerz deserowy i miska Opal - aran\u017cacja\" width=\"515\" height=\"800\" data-srcset=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/miska-opal-kamionkowa-500-ml-niebieska-xlargea-515x800.jpg 515w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/miska-opal-kamionkowa-500-ml-niebieska-xlargea.jpg 663w\" data-sizes=\"(max-width: 515px) 100vw, 515px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 515px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 515\/800;\" \/><\/center><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Komplet obiadowy Opal: <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/talerz-deserowy-opal-kamionkowy-niebieski,56744\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>TALERZ DESEROWY<\/strong> <\/a>i <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/miska-opal-kamionkowa-500-ml-niebieska,56745\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>MISKA<\/strong><\/a><\/p>\n<h2>Bananowe lody domowe \u2013 przepis dla dbaj\u0105cych o lini\u0119<\/h2>\n<p>Kto powiedzia\u0142, \u017ce w czasie diety z Twojego jad\u0142ospisu musz\u0105 znikn\u0105\u0107 lody domowe? Przepis, kt\u00f3ry prezentujemy poni\u017cej mo\u017cesz wykorzysta\u0107 nawet wtedy, kiedy uwa\u017cnie liczysz kalorie. To tak\u017ce fantastyczny spos\u00f3b na wykorzystanie zb\u0119dnych banan\u00f3w \u2013 kiedy s\u0105 ju\u017c nieco przejrza\u0142e, wrzu\u0107 je do zamra\u017calnika, a nast\u0119pnie u\u017cyj, kiedy tylko b\u0119dziesz mie\u0107 ochot\u0119 na domowe lody.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>5 zamro\u017conych banan\u00f3w<\/li>\n<li>\u0141y\u017ceczka pasty waniliowej<\/li>\n<li>150 g jogurtu naturalnego<\/li>\n<li>Szczypta cynamonu<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Wykonanie:<\/strong><\/p>\n<p>Banany wyjmij z zamra\u017calnika oko\u0142o 15 minut przed rozpocz\u0119ciem przygotowywania lod\u00f3w. Po tym czasie pokr\u00f3j je na kawa\u0142ki o d\u0142ugo\u015bci kilku centymetr\u00f3w. Prze\u0142\u00f3\u017c banany razem z pozosta\u0142ymi sk\u0142adnikami do misy malaksera, a nast\u0119pnie zmiksuj je na g\u0142adk\u0105 mas\u0119.<\/p>\n<p>Mo\u017cesz natychmiast formowa\u0107 ga\u0142ki przy pomocy \u0142y\u017cki do lod\u00f3w lub odstawi\u0107 mas\u0119 do dalszego sch\u0142odzenia.<\/p>\n<figure id=\"attachment_12500\" aria-describedby=\"caption-attachment-12500\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-12500 size-medium lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Szklanka-Casual-dzbanek-Karo-i-taca-Garden-800x595.jpg\" alt=\"Szklanka Casual, dzbanek Karo i taca Garden\" width=\"800\" height=\"595\" data-srcset=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Szklanka-Casual-dzbanek-Karo-i-taca-Garden-800x595.jpg 800w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Szklanka-Casual-dzbanek-Karo-i-taca-Garden-768x571.jpg 768w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Szklanka-Casual-dzbanek-Karo-i-taca-Garden.jpg 1452w\" data-sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 800px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 800\/595;\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-12500\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/szklanka-casual,22312\">Szklanka Casual<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Jak zrobi\u0107 domowe lody czekoladowo-orzechowe?<\/h2>\n<p>Lody domowe wielu osobom kojarz\u0105 si\u0119 z dzieci\u0144stwem, kiedy to mama lub babcia serwowa\u0142a je jako zwie\u0144czenie rodzinnego obiadu. Warto kontynuowa\u0107 t\u0119 tradycj\u0119, aby tak\u017ce nasze dzieci mog\u0142y cieszy\u0107 si\u0119 tak wyj\u0105tkowymi wspomnieniami. Jak zrobi\u0107 domowe lody, kt\u00f3rych nie powstydzi\u0142yby si\u0119 babcie? Oto sprawdzony przepis.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2,5 tabliczki mlecznej czekolady<\/li>\n<li>4 \u0142y\u017cki mas\u0142a orzechowego<\/li>\n<li>250 ml zag\u0119szczonego mleka nies\u0142odzonego<\/li>\n<li>400 ml \u015bmietanki 36%<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Wykonanie:<\/strong><\/p>\n<p>W rondelku podgrzej mleko, a nast\u0119pnie wsyp do niego 2 tabliczki czekolady po\u0142amane na kawa\u0142ki. Gotuj na niewielkim ogniu ca\u0142y czas mieszaj\u0105c, do momentu a\u017c czekolada ca\u0142kowicie si\u0119 rozpu\u015bci. Odstaw do lod\u00f3wki, aby masa ca\u0142kowicie wystyg\u0142a.<\/p>\n<p>Pozosta\u0142e p\u00f3\u0142 tabliczki czekolady posiekaj na drobne kawa\u0142ki.<\/p>\n<p>Sch\u0142odzon\u0105 \u015bmietank\u0119 ubij na sztywno. 3 \u0142y\u017cki \u015bmietany prze\u0142\u00f3\u017c do mas\u0142a orzechowego i wymieszaj, aby stworzy\u0142y w miar\u0119 lu\u017an\u0105 mas\u0119.<\/p>\n<p>Do pozosta\u0142ej \u015bmietany dodaj mas\u0119 oraz wi\u00f3rki czekoladowe. Dok\u0142adnie wymieszaj. Na samym ko\u0144cu dodaj mas\u0142o orzechowe i lekko przemieszaj, tak aby stworzy\u0142y marmurkowy wzorek. Ca\u0142o\u015b\u0107 prze\u0142\u00f3\u017c do pojemnika i sch\u0142adzaj w zamra\u017calce przez minimum 5 godzin.<\/p>\n<p><center><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-39628 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/komplet-obiadowy-12-el-porcelanowy-day-by-day-bialy-xlargea-800x485.jpg\" alt=\"Komplet obiadowy Day by Day - aran\u017cacja\" width=\"800\" height=\"485\" data-srcset=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/komplet-obiadowy-12-el-porcelanowy-day-by-day-bialy-xlargea-800x485.jpg 800w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/komplet-obiadowy-12-el-porcelanowy-day-by-day-bialy-xlargea-768x466.jpg 768w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/komplet-obiadowy-12-el-porcelanowy-day-by-day-bialy-xlargea-1536x932.jpg 1536w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/komplet-obiadowy-12-el-porcelanowy-day-by-day-bialy-xlargea.jpg 1686w\" data-sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 800px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 800\/485;\" \/><\/center><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/komplet-obiadowy-12-el-porcelanowy-day-by-day-bialy,208061\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>KOMPLET OBIADOWY DAY BY DAY<\/strong><\/a><\/p>\n<h2>Przepis na lody domowe z ciasteczkami<\/h2>\n<p>Nie mo\u017cesz zdecydowa\u0107 si\u0119 na jeden deser? Wybierz dwa i po\u0142\u0105cz je ze sob\u0105! W ko\u0144cu <strong>podstawowy przepis na lody domowe to doskona\u0142a baza do r\u00f3\u017cnego rodzaju s\u0142odkich eksperyment\u00f3w<\/strong>. Dodaj do masy ulubione ciasteczka, a otrzymasz wyj\u0105tkowy deser, kt\u00f3ry zachwyci nie tylko dzieci, ale r\u00f3wnie\u017c doros\u0142ych.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>400 ml s\u0142odzonego mleka skondensowanego<\/li>\n<li>500 ml \u015bmietanki 30%<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki pasty waniliowej<\/li>\n<li>200 g ulubionych ciasteczek (np. herbatnik\u00f3w)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Wykonanie:<\/strong><\/p>\n<p>Mocno sch\u0142odzon\u0105 \u015bmietan\u0119 ubij na p\u00f3\u0142-sztywno z dodatkiem pasty waniliowej. Nast\u0119pnie dodaj do niej mleko skondensowane i ponownie zmiksuj.<\/p>\n<p>Do masy \u015bmietanowej dodaj pokruszone na dosy\u0107 du\u017ce kawa\u0142ki ciasteczka. Aby urozmaici\u0107 smak lod\u00f3w mo\u017cesz doda\u0107 do nich tak\u017ce inne dodatki np. czekolad\u0119, suszone owoce lub orzechy. Ca\u0142o\u015b\u0107 dok\u0142adnie wymieszaj i prze\u0142\u00f3\u017c do pojemnika. Lody wstaw do zamra\u017carki na ca\u0142\u0105 noc. Podawaj w miseczce, przyozdobione listkami mi\u0119ty lub melisy.<\/p>\n<p><center><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-39629 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pucharek-do-lodow-mido-400-ml-xlargea-597x800.jpg\" alt=\"Pucharek do lod\u00f3w Mido - aran\u017cacja\" width=\"597\" height=\"800\" data-srcset=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pucharek-do-lodow-mido-400-ml-xlargea-597x800.jpg 597w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pucharek-do-lodow-mido-400-ml-xlargea.jpg 768w\" data-sizes=\"(max-width: 597px) 100vw, 597px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 597px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 597\/800;\" \/><\/center><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/pucharek-do-lodow-mido-400-ml,559698\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>PUCHAREK DO LOD\u00d3W MIDO<\/strong><\/a><\/p>\n<h2>Jak w niebanalny spos\u00f3b zaserwowa\u0107 domowe lody?<\/h2>\n<p>Najbardziej klasycznym sposobem na zaserwowanie lod\u00f3w jest podanie kszta\u0142tnych ga\u0142ek w chrupi\u0105cych wafelkach lub pucharkach. Aby u\u0142atwi\u0107 sobie ich formowanie, koniecznie zaopatrz si\u0119 w specjaln\u0105 <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/lyzka-do-lodow,9014\">\u0142y\u017ck\u0119 do lod\u00f3w<\/a>.<\/p>\n<p>Warto r\u00f3wnie\u017c pami\u0119ta\u0107, \u017ce <strong>domowe lody<\/strong> <strong>s\u0105 fantastyczn\u0105 baz\u0105 do r\u00f3\u017cnego rodzaju deser\u00f3w<\/strong>. Jednym z takich przysmak\u00f3w s\u0105 lodowe kanapki, wykonane z lod\u00f3w oraz ciasteczek. R\u00f3wnie ciekawym pomys\u0142em jest przygotowanie rolady lub tortu, w kt\u00f3rych ciasto zostanie zast\u0105pione mas\u0105 lodow\u0105 i owocami. Aby zaspokoi\u0107 gusta nawet wszystkich domownik\u00f3w, mo\u017cesz poda\u0107 w pucharkach lodowe przek\u0142ada\u0144ce inspirowane brytyjskim deserem o nazwie trifle.<\/p>\n<p>Warto r\u00f3wnie\u017c si\u0119gn\u0105\u0107 po klasyk\u0119, serwuj\u0105c lody jako dodatek do ciasta, kawy lub shake\u2019a. Podane w ten spos\u00f3b, b\u0119d\u0105 idealnym zwie\u0144czeniem ka\u017cdego posi\u0142ku. A je\u015bli chcesz zaskoczy\u0107 bliskich czym\u015b zdrowym i pysznym, sprawd\u017a tak\u017ce nasze pomys\u0142y na <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/grill-bez-miesa-potrawy-wege-z-grilla\/\">bezmi\u0119sne dania z grilla<\/a>.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>FAQ \u2013 pytania i odpowiedzi<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Jak si\u0119 robi lody typu sorbet bez bia\u0142ego cukru?<\/strong><\/p>\n<p>Je\u015bli chodzi o owocowe dietetyczne domowe lody, przepis jest bardzo prosty. Po prostu zmiksuj wybrane owoce na g\u0142adko, ewentualnie dos\u0142\u00f3d\u017a odrobin\u0105 ksylitolu zamiast bia\u0142ego cukru, prze\u0142\u00f3\u017c do formek i wstaw do zamra\u017calnika na ca\u0142\u0105 noc.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>W czym poda\u0107 lody w\u0142asnej roboty na eleganckim przyj\u0119ciu?<\/strong><\/p>\n<p>Mo\u017cesz zaserwowa\u0107 lody w delikatnych porcelanowych miseczkach albo szklanych pucharkach na n\u00f3\u017ckach. Dla efektu dodaj chmurk\u0119 bitej \u015bmietany, posyp j\u0105 odrobin\u0105 drobno posiekanych orzech\u00f3w, a na szczycie umie\u015b\u0107 wisienk\u0119.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Jak zrobi\u0107 lody domowe za pomoc\u0105 blendera kielichowego?<\/strong><\/p>\n<p>Lody zrobisz za pomoc\u0105 nie tylko specjalnej maszynki do lod\u00f3w, lecz tak\u017ce robota kuchennego i blendera kielichowego. Blender nale\u017cy do najbardziej ekonomicznych rozwi\u0105za\u0144. Wystarczy umie\u015bci\u0107 w nim wszystkie sk\u0142adniki i dok\u0142adnie zblendowa\u0107.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Czy lody ze \u015bmietan\u0105 s\u0105 tucz\u0105ce?<\/strong><\/p>\n<p>Tak, \u015bmietana jest tucz\u0105ca, ale mo\u017cesz j\u0105 zast\u0105pi\u0107 mi\u0119dzy innymi jogurtem naturalnym.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Jakie foremki wybra\u0107 do lod\u00f3w w\u0142asnej roboty?<\/strong><\/p>\n<p>W sklepach znajdziesz szeroki wyb\u00f3r foremek do lod\u00f3w, zar\u00f3wno klasycznych, jak i o bardziej nietypowych kszta\u0142tach. Zazwyczaj wykonuje si\u0119 je z silikonu i plastiku.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lato zbli\u017ca si\u0119 wielkimi krokami, dlatego warto zaopatrzy\u0107 si\u0119 w sprawdzone przepisy na domowe lody, kt\u00f3re zrobi\u0105 furor\u0119 w\u015br\u00f3d Twoich bliskich. Wbrew pozorom, ich przygotowanie nie jest trudne i nie wymaga posiadania maszynki czy innego specjalistycznego sprz\u0119tu. Wystarcz\u0105 dobre ch\u0119ci i kilka sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re bez trudu znajdziesz w ka\u017cdym osiedlowym sklepiku.<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":12456,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,574],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12445"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12445"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12445\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39633,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12445\/revisions\/39633"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12445"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12445"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}