{"id":14563,"date":"2020-10-19T18:23:07","date_gmt":"2020-10-19T16:23:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/?p=14563"},"modified":"2024-09-09T12:36:05","modified_gmt":"2024-09-09T10:36:05","slug":"szybkie-finger-food-na-cieplo-na-zimno-na-impreze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/szybkie-finger-food-na-cieplo-na-zimno-na-impreze\/","title":{"rendered":"Szybkie finger food: przepisy na ciep\u0142o, na zimno, na imprez\u0119"},"content":{"rendered":"<p><strong>Dobre jedzenie to klucz do udanego przyj\u0119cia. Wystarczy zaserwowa\u0107 kilka niewielkich, r\u00f3\u017cnorodnych przek\u0105sek, aby ka\u017cdy z go\u015bci m\u00f3g\u0142 znale\u017a\u0107 co\u015b dla siebie. Jak przygotowa\u0107 tego typu bufet? To prostsze ni\u017c my\u015blisz! Dzi\u015b dzielimy si\u0119 naszymi sprawdzonymi przepisami na niewielkie, a co najwa\u017cniejsze \u2013 szybkie i \u0142atwe w przygotowaniu przystawki.<\/strong><\/p>\n<p>Z naszego artyku\u0142u dowiesz si\u0119:<\/p>\n<ul>\n<li>czym jest finger food i dlaczego ich przygotowanie to \u015bwietny pomys\u0142 na imprezy i dom\u00f3wki?<\/li>\n<li>W jaki spos\u00f3b podawa\u0107 przek\u0105ski finger food?<\/li>\n<li>Jakie przepisy na zimne i ciep\u0142e przek\u0105ski doskonale sprawdz\u0105 si\u0119 na imprezach?<\/li>\n<li>Jak skomponowa\u0107 idealne menu na przyj\u0119cie?<\/li>\n<li>Jak przygotowa\u0107 \u0142atwe i efektowne przek\u0105ski na przyj\u0119cie?<\/li>\n<\/ul>\n<p><center><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/AdobeStock_288944725-800x533.jpeg\" alt=\"finger food\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 800px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 800\/533;\" \/><\/center>&nbsp;<\/p>\n<p>Szykuje si\u0119 rodzinne spotkanie lub go\u015bcie wpadaj\u0105 z niezapowiedzian\u0105 wizyt\u0105? Zastanawiasz si\u0119, czy sprostasz zadaniu i czy nie lepiej postawi\u0107 na catering? Finger food przyjdzie Ci z pomoc\u0105! Zawsze warto zaserwowa\u0107 bliskim co\u015b pysznego, dzi\u0119ki czemu jeszcze milej sp\u0119dzicie czas. Zamiast jednego dania, mo\u017cesz poda\u0107 kilka ma\u0142ych przek\u0105sek w stylu finger food. <span data-color=\"var(--blue-10)\">Co to jest i jak przygotowa\u0107 efektowne i proste przek\u0105ski, kt\u00f3re zachwyc\u0105 Twoich go\u015bci, a Tobie pozwol\u0105 cieszy\u0107 si\u0119 przyj\u0119ciem bez konieczno\u015bci serwowania ciep\u0142ych posi\u0142k\u00f3w z kuchni?<\/span><\/p>\n<h2><strong>Czym jest finger food?<\/strong><\/h2>\n<p data-pm-slice=\"1 1 []\"><strong>Poj\u0119cie \u201efinger food\u201d zyska\u0142o ogromn\u0105 popularno\u015b\u0107 w latach 80. XX wieku.<\/strong> To w\u0142a\u015bnie w tamtym czasie zapanowa\u0142a moda na serowanie niewielkich przek\u0105sek, wystarczaj\u0105cych dos\u0142ownie na jeden-dwa k\u0119sy. Ich popularno\u015b\u0107 utrzyma\u0142a si\u0119 po dzi\u015b dzie\u0144, czyni\u0105c je nieodzownym elementem dom\u00f3wek, eleganckich przyj\u0119\u0107, a nawet wesel. Pyszne przek\u0105ski typu finger food traktowane s\u0105 dzisiaj jako przek\u0105ski typowo imprezowe, kt\u00f3re jeste\u015bmy w stanie zje\u015b\u0107 bez siadania przy stole, podczas ta\u0144ca, czasem zupe\u0142nie &#8222;przy okazji&#8221;.<\/p>\n<p data-pm-slice=\"1 1 []\">Jak wskazuje nazwa, do zjedzenia tego typu posi\u0142ku nie powinno si\u0119 u\u017cywa\u0107 sztu\u0107c\u00f3w ani talerzy. Z tego wzgl\u0119du <span data-color=\"var(--purple-10)\">finger foods<\/span> powinny by\u0107 niewielkie i bardzo por\u0119czne, tak aby nie stwarza\u0142y ryzyka zabrudzenia ubra\u0144 lub r\u0105k.<\/p>\n<p><span data-color=\"var(--blue-10)\">Wa\u017cny jest tak\u017ce niewielki rozmiar. Taka przek\u0105ska powinna mie\u0107 niezobowi\u0105zuj\u0105cy charakter i zach\u0119ca\u0107 do skosztowania bez namys\u0142u nad jej wielko\u015bci\u0105, czy kaloryczno\u015bci\u0105. Finger food idealnie sprawdzaj\u0105 si\u0119 jako przek\u0105ski do wina. <\/span><span data-color=\"var(--purple-10)\">To \u015bwietna alternatywa dla deski ser\u00f3w czy w\u0119dlin. <\/span><span data-color=\"var(--blue-10)\">Na podobnej zasadzie funkcjonuj\u0105 popularne hiszpa\u0144skie tapas, czyli niewielkie przek\u0105ski nadziewane na wyka\u0142aczki. Mo\u017cesz serwowa\u0107 finger food wytrawne albo na s\u0142odko. Sprawdz\u0105 si\u0119 te\u017c sa\u0142atki finger food.\u00a0<\/span><\/p>\n<p data-pm-slice=\"1 1 []\">Je\u015bli szukacie pomys\u0142\u00f3w na to, jak przygotowa\u0107 genialne w smaku finger foods na takie okazje, jak urodziny, parapet\u00f3wka, czy Sylwester itd., ten artyku\u0142 z pewno\u015bci\u0105 oka\u017ce si\u0119 pomocny. Nie tylko kanapki na jeden k\u0119s &#8211; wybierz swoj\u0105 ulubion\u0105 przek\u0105sk\u0119!<\/p>\n<p><center><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Kieliszek-Anser-800x541.jpg\" alt=\"\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 800px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 800\/541;\" \/><\/center><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/kieliszek-anser,24323\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>KIELISZEK ANSER<\/strong><\/a> do bia\u0142ego wina, kt\u00f3re warto poda\u0107 podczas serwowania finger food.<\/p>\n<h2><strong>Jak podawa\u0107 przystawki finger food?<\/strong><\/h2>\n<p data-pm-slice=\"1 1 []\">Serwuj\u0105c niewielkie przek\u0105ski na przyj\u0119ciach warto zadba\u0107 o ich odpowiedni\u0105 prezentacj\u0119. Ju\u017c sam widok sto\u0142u, powinien zach\u0119ca\u0107 do jedzenia. To doskona\u0142a okazja, aby\u015b m\u00f3g\u0142 zab\u0142ysn\u0105\u0107 zdolno\u015bciami dekoracyjnymi. <strong>Wystarczy nieco \u015bwie\u017cych zi\u00f3\u0142<span data-color=\"var(--purple-10)\">, np. listki bazylii czy mi\u0119ty, <\/span>lub jadalne kwiaty, aby przek\u0105ski finger food sta\u0142y si\u0119 jeszcze bardziej apetyczne. Niezale\u017cnie od tego, czy na talerzu pojawi\u0105 si\u0119 koreczki, roladki, krakersy, mini pizze, tarty z odpowiednimi dodatkami, czy po prostu pieczywo w formie kanapek \u2013 powinno si\u0119 chcie\u0107 je\u015b\u0107 je oczami.<\/strong><\/p>\n<p>Pami\u0119taj, \u017ce przek\u0105ski nie mog\u0105 by\u0107 za bardzo st\u0142oczone na talerzach. Przygotowania do imprezy warto zatem zacz\u0105\u0107 od zaopatrzenia si\u0119 w kilka du\u017cych desek do serwowania. <span data-color=\"var(--blue-10)\">Idealnie sprawdz\u0105 si\u0119 deski drewniane, na kt\u00f3rych mo\u017cesz u\u0142o\u017cy\u0107 sery w towarzystwie oliwek i niewielkich pomidork\u00f3w albo mini kanapeczki (np. male\u0144ka kromka bu\u0142ki typu bagietka i do tego pasta warzywna). Dobrym pomys\u0142em b\u0119dzie tak\u017ce u\u017cycie obrotowego talerza do serwowania pizzy, tak aby go\u015bcie mogli go dowolnie obraca\u0107 w poszukiwaniu apetycznych k\u0105sk\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p><strong>Ciekawostka:<\/strong> warto wiedzie\u0107, \u017ce niekt\u00f3rzy serwuj\u0105 finger food w pojemniczkach. Przepisy na przek\u0105ski, kt\u00f3re nadaj\u0105 si\u0119 do podania w ten spos\u00f3b znajdziesz bez problemu w ksi\u0105\u017ckach kucharskich, na stronach www po\u015bwi\u0119conych gotowaniu oraz na naszym blogu.<\/p>\n<p>Przydatne b\u0119d\u0105 r\u00f3wnie\u017c spore p\u00f3\u0142miski oraz pi\u0119trowe patery<span data-color=\"var(--blue-10)\">, na kt\u00f3rych pouk\u0142adasz r\u00f3\u017cnorodne przek\u0105ski lub ich warianty (mi\u0119sne i wegetaria\u0144skie)<\/span>. Zarezerwuj r\u00f3wnie\u017c kilka niewielkich miseczek na sosy i dipy.<\/p>\n<p>Tych kilka naczy\u0144 pozwoli Ci zaaran\u017cowa\u0107 wspania\u0142y bufet na ka\u017cde przyj\u0119cie.\u00a0<span data-color=\"var(--blue-10)\">Uzupe\u0142nieniem powinny by\u0107 niewielkie talerzyki dla ka\u017cdego z go\u015bci oraz serwetki sto\u0142owe do wytarcia r\u0105k i ust. <\/span><span data-color=\"var(--blue-10)\">Dzi\u0119ki temu przyj\u0119cie nie utraci swojego eleganckiego charakteru, a go\u015bcie b\u0119d\u0105 mie\u0107 zapewniony pe\u0142ny komfort.<\/span><\/p>\n<p><center><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Miska-Tao.jpg\" alt=\"Miska Tao\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 593px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 593\/397;\" \/><\/center><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/miska-tao,28816\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>MISKA TAO<\/strong><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Jak skomponowa\u0107 idealne finger food menu?<\/strong><\/h2>\n<p>Komponuj\u0105c jad\u0142ospis na przyj\u0119cie, nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce gusta Twoich go\u015bci mog\u0105 by\u0107 skrajnie odmienne. Maj\u0105c to na uwadze, <strong>powiniene\u015b zadba\u0107, aby finger food menu by\u0142o mo\u017cliwie jak najbardziej r\u00f3\u017cnorodne.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Co\u015b dla siebie powinni znale\u017a\u0107 zar\u00f3wno zdeklarowani mi\u0119so\u017cercy, wegetarianie jak i mi\u0142o\u015bnicy deser\u00f3w.<\/strong> W zale\u017cno\u015bci od liczby go\u015bci warto przygotowa\u0107 przynajmniej kilka lub nawet kilkana\u015bcie rodzaj\u00f3w przek\u0105sek, tak aby ka\u017cdy m\u00f3g\u0142 wybra\u0107 sobie par\u0119 da\u0144. Unikaj potraw, kt\u00f3re mog\u0105 \u0142atwo si\u0119 kruszy\u0107 lub zawieraj\u0105 lej\u0105cy, ciekn\u0105cy sos (zw\u0142aszcza tych z sosem pomidorowym &#8211; takich plam nie spos\u00f3b nie zauwa\u017cy\u0107). W ko\u0144cu nie chcesz, aby Twoi go\u015bcie musieli ukradkiem tuszowa\u0107 plamy na ubraniach.<\/p>\n<p><span data-color=\"var(--blue-10)\">Jedzenie nie powinno by\u0107 tak\u017ce k\u0142opotliwe w nak\u0142adaniu. Zadbaj wi\u0119c o to, aby przek\u0105ski mia\u0142y jak najbardziej zwart\u0105 form\u0119 (nawet zwyk\u0142y precelek b\u0119dzie dobrym pomys\u0142em, je\u017celi dodatkowo przygotujesz dip, w kt\u00f3rym b\u0119dzie mo\u017cna go zamoczy\u0107) lub podaj go\u015bciom odpowiednie sztu\u0107ce. Z tego samego powodu przek\u0105ski nie powinny by\u0107 zbyt du\u017ce. Najlepiej, aby ka\u017cda z nich stanowi\u0142a pojedynczy k\u0119s i nie wymaga\u0142a krojenia.<\/span><\/p>\n<p><strong>Szukasz kulinarnych inspiracji na imprez\u0119 i marzy Ci si\u0119 finger food? Przepisy &#8211; \u0142atwe i szybkie w przygotowaniu &#8211; czekaj\u0105 na Ciebie poni\u017cej.\u00a0<\/strong><\/p>\n<h2><strong>Przek\u0105ski na imprez\u0119 \u2013 poduszki z ciasta francuskiego<\/strong><\/h2>\n<p>Ciasto francuskie to najlepszy przyjaciel ka\u017cdego, kto szykuje przek\u0105ski na przyj\u0119cia. Z jego pomoc\u0105 mo\u017cna przygotowa\u0107 r\u00f3\u017cnorodne przystawki, kt\u00f3re znikaj\u0105 z talerzy w ekspresowym tempie. Tym razem postanowili\u015bmy nadzia\u0107 je farszem przypominaj\u0105cym nieco s\u0142ynn\u0105, w\u0142osk\u0105 caponat\u0119. Je\u015bli zostanie Ci nieco nadzienia, mo\u017cesz wykorzysta\u0107 je jako dip do chips\u00f3w, a tak\u017ce sos do makaronu lub sa\u0142atki.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Sk\u0142adniki:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 opakowanie ciasta francuskiego<\/li>\n<li>1 ma\u0142y bak\u0142a\u017can<\/li>\n<li>1 ma\u0142a cukinia<\/li>\n<li>1 czerwona papryka<\/li>\n<li>1 cebula<\/li>\n<li>1 z\u0105bek czosnku<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka kapar\u00f3w<\/li>\n<li>10 czarnych oliwek<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki przecieru pomidorowego<\/li>\n<li>Oliwa z oliwek<\/li>\n<li>Gar\u015b\u0107 listk\u00f3w bazylii i oregano<\/li>\n<li>S\u00f3l, pieprz<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h3>Wykonanie:<\/h3>\n<p>Bak\u0142a\u017cana, cukini\u0119 oraz papryk\u0119 pokr\u00f3j w niedu\u017c\u0105 kostk\u0119. Cebul\u0119 drobno posiekaj. Nast\u0119pnie kolejno podsma\u017caj warzywa na niedu\u017cej ilo\u015bci oleju. Wszystkie powinny zmi\u0119kn\u0105\u0107 i lekko si\u0119 zarumieni\u0107. Na samym ko\u0144cu wymieszaj je ze sob\u0105, dodaj z\u0105bek czosnku przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119, przecier pomidorowy, kapary oraz pokrojone na \u0107wiartki oliwki. Dopraw sol\u0105 i pieprzem, a nast\u0119pnie podsma\u017caj przez kilka minut. Na samym ko\u0144cu dodaj posiekane zio\u0142a. Odstaw do przestygni\u0119cia.<\/p>\n<p>Ciasto francuskie podziel na prostok\u0105ty o wymiarach 3cm x 7cm. Na \u015brodek ka\u017cdego z nich nale\u017cy wy\u0142o\u017cy\u0107 niedu\u017c\u0105 porcj\u0119 farszu warzywnego. Tak przygotowane ciasto piecz przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni.<\/p>\n<p>Przed podaniem udekoruj przek\u0105ski \u015bwie\u017cymi zio\u0142ami.<\/p>\n<p><center><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Bambusowa-patera-800x583.png\" alt=\"Patera na przek\u0105ski Tao Bambus\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 800px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 800\/583;\" \/><\/center><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/patera-tao-bambus,28727\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>PATERA NA PRZEK\u0104SKI TAO BAMBUS<\/strong><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Bliny \u2013 czyli rosyjskie przek\u0105ski finger food<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Przek\u0105ski finger food doskonale sprawdz\u0105 si\u0119 nawet na bardzo eleganckich przyj\u0119ciach<\/strong>. Aby je zrobi\u0107, warto si\u0119gn\u0105\u0107 po najwy\u017cszej jako\u015bci produkty. Bliny z tego przepisu proponujemy zaserwowa\u0107 z kawiorem, jednak r\u00f3wnie ciekawym dodatkiem do nich b\u0119dzie marynowany \u0142oso\u015b, opiekana pol\u0119dwica wo\u0142owa <span data-color=\"var(--purple-10)\">(mo\u017cesz u\u017cy\u0107 r\u00f3wnie\u017c sma\u017conej piersi kurczaka)<\/span>, podsma\u017cane borowiki lub cieniutkie plasterki trufli.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Sk\u0142adniki:<\/h3>\n<ul>\n<li>25 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy<\/li>\n<li>100 g m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li>250 g m\u0105ki gryczanej<\/li>\n<li>50 g mas\u0142a<\/li>\n<li>1 \u017c\u00f3\u0142tko<\/li>\n<li>500 ml mleka<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka cukru<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka soli<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Do podania:<\/h3>\n<ul>\n<li>Kawior<\/li>\n<li>Kwa\u015bna \u015bmietana<\/li>\n<li>Koperek<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h3>Wykonanie:<\/h3>\n<p>Dro\u017cd\u017ce rozpu\u015b\u0107 w 150 ml ciep\u0142ego mleka razem z cukrem oraz 2 \u0142y\u017ckami m\u0105ki pszennej. Dok\u0142adnie wymieszaj i odstaw zaczyn do wyro\u015bni\u0119cia na co najmniej 15 minut.<\/p>\n<p>Do du\u017cej miski przesiej przez sitko oba rodzaje m\u0105ki. Dodaj roztopione mas\u0142o, \u017c\u00f3\u0142tko, pozosta\u0142e mleko, s\u00f3l oraz przygotowany wcze\u015bniej zaczyn. Dok\u0142adnie wymieszaj, tak aby powsta\u0142a g\u0142adka i g\u0119sta masa. Przykryj misk\u0119 wilgotn\u0105 \u015bciereczk\u0105 i odstaw w ciep\u0142e miejsce na 60 minut.<\/p>\n<p>Na du\u017cej patelni rozgrzej olej. Przy pomocy \u0142y\u017cki wyk\u0142adaj porcje ciasta, formuj\u0105c niedu\u017ce placuszki. Sma\u017c z obu stron na z\u0142ocisty kolor.<\/p>\n<p>Podawaj natychmiast z dodatkiem \u015bmietany, kawioru i dekoracj\u0105 z koperku.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Szybkie finger food \u2013 przek\u0105ski z og\u00f3rka<\/strong><\/h2>\n<p>Go\u015bcie zapowiedzieli si\u0119 w ostatniej chwili? Nie musisz serwowa\u0107 im paluszk\u00f3w ani chips\u00f3w. Udowodnimy Ci, \u017ce proste i smaczne przek\u0105ski mo\u017cesz zrobi\u0107 dos\u0142ownie w kilka chwil. <span data-color=\"var(--blue-10)\">Co wi\u0119cej, b\u0119d\u0105 nie tylko oryginalne, ale tak\u017ce bardzo zdrowe i wykwintne<\/span>. Aby przygotowa\u0107 te szybkie finger food z og\u00f3rka, b\u0119dziesz potrzebowa\u0107 zaledwie kilku sk\u0142adnik\u00f3w. Je\u015bli akurat nie masz \u0142ososia, mo\u017cesz zast\u0105pi\u0107 go innym rodzajem w\u0119dzonej ryby, szynk\u0105, <span data-color=\"var(--purple-10)\">serem (wykorzystuj\u0105c np. kulki serowe)<\/span> lub warzywami <span data-color=\"var(--purple-10)\">\u2013 \u015bwietnie sprawdz\u0105 si\u0119 suszone pomidory lub \u015bwie\u017ce pomidorki koktajlowe!<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Sk\u0142adniki:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 du\u017cy og\u00f3rek szklarniowy<\/li>\n<li>200 g \u015bmietankowego serka kanapkowego<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki chrzanu<\/li>\n<li>Gar\u015b\u0107 koperku<\/li>\n<li>S\u00f3l, pieprz<\/li>\n<li>100 g w\u0119dzonego \u0142ososia<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Wykonanie:<\/h3>\n<p>W miseczce wymieszaj serek, chrzan oraz drobno posiekany koperek. Ca\u0142o\u015b\u0107 dok\u0142adnie wymieszaj, dopraw sol\u0105 i pieprzem, a nast\u0119pnie prze\u0142\u00f3\u017c do r\u0119kawa cukierniczego.<\/p>\n<p data-pm-slice=\"1 1 []\">Og\u00f3rka pokr\u00f3j na <span data-color=\"var(--purple-10)\">niezbyt cienkie<\/span> plastry o grubo\u015bci oko\u0142o 1-1,5 cm. Na \u015brodek ka\u017cdego z nich wyci\u015bnij porcj\u0119 serka chrzanowego. Udekoruj niedu\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 w\u0119dzonego \u0142ososia oraz ga\u0142\u0105zk\u0105 koperku. <span data-color=\"var(--purple-10)\">Og\u00f3rkowe k\u0105ski mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c opr\u00f3szy\u0107 ulubionymi przyprawami. <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Przek\u0105ski na ciep\u0142o \u2013 mini burgery dla smakoszy<\/strong><\/h2>\n<p>Planuj\u0105c menu na przyj\u0119cie,\u00a0<strong>warto zadba\u0107 o to, aby pojawi\u0142y si\u0119 w nim tak\u017ce przek\u0105ski na ciep\u0142o. Doskona\u0142\u0105 propozycj\u0105 b\u0119d\u0105 niewielkie burgery<\/strong>, kt\u00f3re wystarcz\u0105 go\u015bciom na kilka k\u0119s\u00f3w. Ich smak mo\u017cesz zmienia\u0107 wedle w\u0142asnych upodoba\u0144, <strong>urozmaicaj\u0105c je r\u00f3\u017cnymi sk\u0142adnikami<\/strong>, a je\u015bli masz ochot\u0119 przetestowa\u0107 bardziej nieoczywiste po\u0142\u0105czenia, wypr\u00f3buj nasz przepis na burgery z sza\u0142wi\u0105 i gorgonzol\u0105.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>10 mini bu\u0142eczek<\/li>\n<li>Oliwa z oliwek<\/li>\n<li>1 z\u0105bek czosnku<\/li>\n<li>500 g mielonej wo\u0142owiny dobrej jako\u015bci<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka sosu worcestershire<\/li>\n<li>1 szalotka<\/li>\n<li>10 listk\u00f3w sza\u0142wii<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki posiekanej natki pietruszki<\/li>\n<li>S\u00f3l, \u015bwie\u017co mielony pieprz<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka ostrej musztardy<\/li>\n<li>2 gar\u015bci roszponki<\/li>\n<li>300 g gorgonzoli (mo\u017cesz zast\u0105pi\u0107 j\u0105 tak\u017ce innym serem)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Wykonanie:<\/strong><\/h3>\n<p>Do miski wrzu\u0107 mi\u0119so, sos worcestershire, musztard\u0119, drobno posiekan\u0105 sza\u0142wi\u0119, pietruszk\u0119 oraz pokrojon\u0105 w bardzo drobn\u0105 kostk\u0119 szalotk\u0119. Dopraw ca\u0142o\u015b\u0107 sol\u0105 oraz pieprzem i dok\u0142adnie wymieszaj. Podziel mas\u0119 na 10 porcji i uformuj niewielkie kotleciki.<\/p>\n<p>Na patelni rozgrzej niedu\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 oliwy z oliwek. Sma\u017c mi\u0119so oko\u0142o 2 minut z ka\u017cdej stronu, aby dobrze si\u0119 zarumieni\u0142o, ale wewn\u0105trz pozosta\u0142o soczyste. Na wierzchu ka\u017cdego z kotlecik\u00f3w u\u0142\u00f3\u017c pokruszon\u0105 gorgonzol\u0119 i podgrzewaj jeszcze przez kilkadziesi\u0105t sekund, aby si\u0119 rozpu\u015bci\u0142a.<\/p>\n<p>Bu\u0142eczki przekr\u00f3j na p\u00f3\u0142, a nast\u0119pnie zgrilluj je szybko na suchej patelni, tak aby sta\u0142y si\u0119 chrupi\u0105ce i z\u0142ociste. P\u00f3\u017aniej nale\u017cy natrze\u0107 je dok\u0142adnie z\u0105bkiem czosnku oraz posmarowa\u0107 oliw\u0105 z oliwek.<\/p>\n<p>Z\u0142\u00f3\u017c burgery, dodaj\u0105c do ka\u017cdego z nich porcj\u0119 roszponki i wbijaj\u0105c w nie wyka\u0142aczk\u0119, aby by\u0142y bardziej stabilne. Tak <span data-color=\"var(--purple-10)\">przygotowane szybkie przystawki<\/span> mo\u017cna podawa\u0107 r\u00f3wnie\u017c na zimno.<\/p>\n<p><span data-color=\"var(--purple-10)\">Je\u015bli Ty i Twoi go\u015bcie nale\u017cycie do fan\u00f3w meksyka\u0144skiej kuchni, mo\u017cesz pokusi\u0107 si\u0119 o przygotowanie kotlecik\u00f3w z czerwonej fasoli. Z powodzeniem zast\u0105pisz nimi tradycyjne mi\u0119sne burgery. Pami\u0119taj, by obsma\u017cy\u0107 &#8222;kotlety&#8221; na g\u0142\u0119bokim oleju, koniecznie u\u017cyj te\u017c meksyka\u0144skich przypraw! Mini burgery w tej wersji znakomicie smakuj\u0105 z sa\u0142at\u0105 i suszonymi pomidorami. <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Faszerowane pieczarki \u2013 doskona\u0142y pomys\u0142 na wega\u0144skie finger food<\/strong><\/h2>\n<p>A co z osobami, kt\u00f3re nie jedz\u0105 mi\u0119sa ani innych produkt\u00f3w odzwierz\u0119cych a do tego nie przepadaj\u0105 za przek\u0105skami w cie\u015bcie? Warto przygotowa\u0107 dla nich wega\u0144skie finger food w kilku wariantach. Jednym z nich mog\u0105 by\u0107 aromatyczne, zapiekane pieczarki wype\u0142nione farszem na bazie tofu. Gwarantujemy, \u017ce taka przek\u0105ska b\u0142yskawicznie zniknie z p\u00f3\u0142misk\u00f3w.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>20 pieczarek o du\u017cych kapeluszach<\/li>\n<li>130 g tofu<\/li>\n<li>1 cebula<\/li>\n<li>2 z\u0105bki czosnku<\/li>\n<li>80 g orzech\u00f3w laskowych<\/li>\n<li>P\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki w\u0119dzonej papryki<\/li>\n<li>S\u00f3l, pieprz<\/li>\n<li>Olej do sma\u017cenia<\/li>\n<li>P\u00f3\u0142 p\u0119czka natki pietruszki<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Wykonanie:<\/strong><\/h3>\n<p>Z ka\u017cdej pieczarki delikatnie usu\u0144 n\u00f3\u017ck\u0119. Kapelusze opr\u00f3sz sol\u0105 i odstaw na bok.<\/p>\n<p>N\u00f3\u017cki grzyb\u00f3w, cebul\u0119 oraz czosnek posiekaj bardzo drobno, a nast\u0119pnie podsma\u017c je na niedu\u017cej ilo\u015bci oleju, tak aby mocno si\u0119 zarumieni\u0142y. W mi\u0119dzyczasie rozkrusz tofu przy pomocy widelca i dodaj go do podsma\u017conych grzyb\u00f3w z cebul\u0105. Dodaj posiekane orzechy oraz przyprawy i sma\u017c przez 2-3 minuty. Na samym ko\u0144cu dodaj drobno pokrojon\u0105 natk\u0119 pietruszki i dok\u0142adnie wymieszaj.<\/p>\n<p>Przy pomocy \u0142y\u017cki nape\u0142nij kapelusze pieczarek spor\u0105 ilo\u015bci\u0105 farszu. Prze\u0142\u00f3\u017c na blaszk\u0119 i piecz przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Podawaj na ciep\u0142o, posypane dodatkow\u0105 porcj\u0105 natki pietruszki.<\/p>\n<p data-pm-slice=\"1 1 []\"><strong><span data-color=\"var(--purple-10)\">Wskaz\u00f3wka: w opcji wegetaria\u0144skiej zamiast tofu wybierz ser feta. <\/span><\/strong><\/p>\n<p><center><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-36065 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/patera-z-kloszem-krosno-slargea-800x401.jpg\" alt=\"Patera z kloszem Krosno - aran\u017cacja\" width=\"800\" height=\"401\" data-srcset=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/patera-z-kloszem-krosno-slargea-800x401.jpg 800w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/patera-z-kloszem-krosno-slargea-768x385.jpg 768w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/patera-z-kloszem-krosno-slargea.jpg 830w\" data-sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 800px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 800\/401;\" \/><\/center><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\" data-pm-slice=\"1 1 []\"><strong><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/patera-z-kloszem-krosno,12982\">PATERA Z KLOSZEM KROSNO <\/a><\/strong>przyda si\u0119 do serwowania zar\u00f3wno finger food wytrawnych (takich jak np. tortilla), jak i na s\u0142odko (ciasteczek, galaretek itp.).<\/p>\n<h2><strong>Owocowe szasz\u0142yki, czyli finger food dla dzieci<\/strong><\/h2>\n<p>Dla wielu os\u00f3b posi\u0142ek bez deseru jest niepe\u0142ny, dlatego warto zadba\u0107 o to, aby w Twoim przek\u0105skowym bufecie pojawi\u0142o si\u0119 przynajmniej kilka s\u0142odkich propozycji. Dobrym pomys\u0142em b\u0119dzie <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/serwowanie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">serwowanie<\/a> ciast pokrojonych na niewielkie kawa\u0142ki. Mo\u017cesz tak\u017ce przygotowa\u0107 owocowe koreczki szasz\u0142yki, podawane z lekkim sosem karmelowym. B\u0119dzie <strong>to idealny finger food dla dzieci \u2013 chocia\u017c jeste\u015bmy pewni, ze skusz\u0105 si\u0119 na nie tak\u017ce doro\u015bli.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>1 jab\u0142ko<\/li>\n<li>1 banan<\/li>\n<li>1 melon<\/li>\n<li>2 kiwi<\/li>\n<li>Maliny<\/li>\n<li>Ciemne winogrona<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki soku z cytryny<\/li>\n<li>Listki mi\u0119ty<\/li>\n<li>Patyczki do szasz\u0142yk\u00f3w<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Sos karmelowy:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>4 \u0142y\u017cki cukru<\/li>\n<li>8 \u0142y\u017cek \u015bmietanki 36%<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki mas\u0142a<\/li>\n<li>90 ml wody<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Wykonanie:<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Chc\u0105c przygotowa\u0107 finger food dla dzieci, rozpocznij prace od zrobienia sosu karmelowego, w kt\u00f3rym maluchy b\u0119d\u0105 mog\u0142y macza\u0107 szasz\u0142yki. <\/strong>Wsyp cukier na such\u0105 patelni\u0119, a nast\u0119pnie zacznij go podgrzewa\u0107 do momentu a\u017c si\u0119 rozpu\u015bci i nabierze g\u0142\u0119bokiego, z\u0142ocistego koloru. Pami\u0119taj, aby nie miesza\u0107 karmelu \u0142y\u017ck\u0105, poniewa\u017c powstan\u0105 w nim grudki.<\/p>\n<p>Do roztopionego cukru dodaj wod\u0119, mas\u0142o oraz krem\u00f3wk\u0119. Ca\u0142o\u015b\u0107 wci\u0105\u017c podgrzewaj i energicznie wymieszaj przy pomocy trzepaczki, tak aby powsta\u0142a jednolita i g\u0119sta masa.<\/p>\n<p>Jab\u0142ko, melona, banana i kiwi pokr\u00f3j na kawa\u0142ki o zbli\u017conej wielko\u015bci. Jab\u0142ka i banana skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec ich ciemnieniu. Nast\u0119pnie nabijaj naprzemiennie owoce na patyczki do szasz\u0142yk\u00f3w. Podawaj natychmiast z porcj\u0105 sosu karmelowego w niewielkiej miseczce. Dzieci b\u0119d\u0105 si\u0119 nimi zajada\u0107! A uszcz\u0119\u015bliwisz je jeszcze bardziej, gdy ka\u017cde dostanie ma\u0142e ciasteczko (np. tartinka czekoladowa cieszy si\u0119 du\u017cym powodzeniem u maluch\u00f3w) albo mini placek dro\u017cd\u017cowy.<\/p>\n<p>Szykuj\u0105c przyj\u0119cie, warto zadba\u0107 r\u00f3wnie\u017c o co\u015b do picia. Szukasz pomys\u0142\u00f3w na pyszne napoje? Oto <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/czas-na-zabawe-10-prostych-przepisow-na-drinki-bezalkoholowe-i-z-procentem\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">10 prostych przepis\u00f3w na drinki bezalkoholowe i z procentem<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dobre jedzenie to klucz do udanego przyj\u0119cia. Wystarczy zaserwowa\u0107 kilka niewielkich, r\u00f3\u017cnorodnych przek\u0105sek, aby ka\u017cdy z go\u015bci m\u00f3g\u0142 znale\u017a\u0107 co\u015b dla siebie. Jak przygotowa\u0107 tego typu bufet? To prostsze ni\u017c my\u015blisz! Dzi\u015b dzielimy si\u0119 naszymi sprawdzonymi przepisami na niewielkie, a co najwa\u017cniejsze \u2013 szybkie i \u0142atwe w przygotowaniu przystawki. Z naszego artyku\u0142u dowiesz si\u0119: czym [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":14564,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,572],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14563"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14563"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14563\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36068,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14563\/revisions\/36068"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14564"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14563"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14563"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14563"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}