{"id":21314,"date":"2021-12-23T11:00:00","date_gmt":"2021-12-23T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/?p=21314"},"modified":"2024-09-25T11:02:16","modified_gmt":"2024-09-25T09:02:16","slug":"jak-podawac-herbate-stworz-herbaciarnie-w-swoim-domu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/jak-podawac-herbate-stworz-herbaciarnie-w-swoim-domu\/","title":{"rendered":"Jak podawa\u0107 herbat\u0119? Herbaciarnia w domu"},"content":{"rendered":"

Picie herbaty to w wielu kulturach bardzo wa\u017cny rytua\u0142, a sposoby serwowania tego napoju r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od okazji. Mo\u017cna wybra\u0107 du\u017cy kubek i pi\u0107 j\u0105 w domowym zaciszu lub wykorzysta\u0107 fili\u017canki z cienkiej porcelany w trakcie uroczystego przyj\u0119cia. Herbata sta\u0142a si\u0119 synonimem spotkania z bliskimi, a jednocze\u015bnie kojarzy si\u0119 z medytacj\u0105 i wyciszeniem. Jak i w czym podawa\u0107 herbat\u0119 prawid\u0142owo<\/strong>?<\/strong><\/p>\n

\"herbata\"<\/p>\n

Parzenie i podawanie herbaty \u2013 cenne wskaz\u00f3wki<\/h2>\n

Szczeg\u00f3lnie zim\u0105 wyj\u0105tkowo ch\u0119tnie si\u0119gamy po ulubion\u0105 herbat\u0119. To najch\u0119tniej pijany w Polsce gor\u0105cy nap\u00f3j. W\u0142a\u015bciwe przygotowanie i podanie herbaty wymaga jednak przestrzegania pewnych regu\u0142. Dobrze wiedzie\u0107 jak prawid\u0142owo j\u0105 przyrz\u0105dzi\u0107, by uzyska\u0107 przepyszny napar i w\u0142a\u015bciwie uwydatni\u0107 jego aromat.<\/p>\n

Jako\u015b\u0107 herbaty<\/h3>\n

Jednym z kluczowych element\u00f3w wp\u0142ywaj\u0105cych na smak naparu jest jako\u015b\u0107 i rodzaj herbaty.<\/strong> Mo\u017cesz zdecydowa\u0107 si\u0119 na herbaty ekspresowe o bardzo r\u00f3\u017cnych smakach sprzedawane w torebkach. Herbata li\u015bciasta to wyb\u00f3r nieco bardziej anga\u017cuj\u0105cy, jednak wart zachodu.<\/strong> Dzi\u0119ki takiej formie mamy pewno\u015b\u0107, \u017ce pijemy napar z prawdziwych li\u015bci, a nie tylko pozostaj\u0105cego po nich, mniej aromatycznego py\u0142u herbacianego. Herbat\u0119 li\u015bciast\u0105 przechowuj w szczelnie zamkni\u0119tych pojemnikach, by jak najd\u0142u\u017cej utrzyma\u0107 jej g\u0142\u0119boki smak.<\/p>\n

\n
\"tao<\/a>
Pude\u0142ko na herbat\u0119 Tao Bambus<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Temperatura wody<\/h3>\n

Podczas samego parzenia naparu bardzo istotna jest temperatura wykorzystywanej wody. O ile z herbat\u0105 czarn\u0105 problemu nie ma (zalewa si\u0119 j\u0105 wod\u0105 zaraz po ugotowaniu), to w przypadku innych rodzaj\u00f3w nale\u017cy dok\u0142adnie czyta\u0107 instrukcje z opakowania. Herbata bia\u0142a wymaga temperatury wody 80\u1d52<\/sup>C-90\u1d52<\/sup>C. <\/strong>Najch\u0142odniejsz\u0105 wod\u0119 lubi herbata zielona. Niekt\u00f3re jej odmiany zaparzaj\u0105 si\u0119 ju\u017c nawet w 60\u1d52<\/sup>C. Jednak te najcz\u0119\u015bciej spotykane gatunki zielonej herbaty wymagaj\u0105 zalania wod\u0105 o temperaturze 70-80\u1d52<\/sup>C.<\/strong><\/p>\n

Czas parzenia<\/h3>\n

Czas parzenia herbaty nale\u017cy skrupulatnie kontrolowa\u0107. Zazwyczaj nie powinien wynosi\u0107 wi\u0119cej ni\u017c 3-5 minut.<\/strong> Z naparu ekspresowego wystarczy tylko wyj\u0105\u0107 torebk\u0119, jednak herbata li\u015bciasta musi by\u0107 dok\u0142adnie przefiltrowana. Aby usprawni\u0107 sobie ten proces, warto zaopatrzy\u0107 si\u0119 w zaparzacz, dzi\u0119ki kt\u00f3remu fusy nie b\u0119d\u0105 p\u0142ywa\u0107 w ca\u0142ej fili\u017cance. Mo\u017cesz te\u017c zaopatrzy\u0107 si\u0119 w dzbanek z wbudowanym zaparzaczem.<\/strong><\/p>\n

\n
\"Zaparzacz<\/a>
Zaparzacz do herbaty<\/a><\/figcaption><\/figure>\n
\"Zaparzacz\"<\/a>
Zaparzacz<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Herbata z dodatkami<\/h3>\n

Herbata nie musi mie\u0107 formy wy\u0142\u0105cznie naparu z li\u015bci. Mo\u017cna dosypa\u0107 do niej liczne dodatki, kt\u00f3re zmieni\u0105 jej smak. Susze owocowe dobrze komponuj\u0105 si\u0119 z imbirem i li\u015b\u0107mi czarnej herbaty. A skoro ju\u017c o niej mowa \u2013 czarna herbata cz\u0119sto jest pijana z miodem i cytryn\u0105. Oba napoje sprawdz\u0105 si\u0119 w szczeg\u00f3lno\u015bci w okresie jesienno-zimowym. Mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c dola\u0107 do herbaty mleko i doprawi\u0107 j\u0105 niczym bia\u0142\u0105 kaw\u0119 \u2013 taki nap\u00f3j (bawarka) jest popularny w Anglii.<\/p>\n

Do delikatniejszej herbaty, np. zielonej, doskonale pasuje konfitura lub syrop owocowy.<\/p>\n

Pasjonaci herbaty raczej nie popieraj\u0105 s\u0142odzenia jej bia\u0142ym cukrem, argumentuj\u0105c swoj\u0105 opini\u0119 tym, \u017ce w\u0142a\u015bciwe parzenie redukuje smak goryczki zielonej herbaty. Oczywi\u015bcie to tylko \u201ez\u0142ote zasady sztuki herbacianej\u201d. Ty i tak sugeruj si\u0119 swoim gustem \u2013 je\u015bli lubisz s\u0142odzon\u0105 herbat\u0119, to czemu mia\u0142by\u015b z niej rezygnowa\u0107?<\/p>\n

W czym podawa\u0107 herbat\u0119?<\/h2>\n

W prawdziwej herbaciarni bardzo istotny jest wyb\u00f3r odpowiedniego naczynia, w kt\u00f3rej znajdzie si\u0119 nap\u00f3j. Grubo\u015b\u0107 naczynia i materia\u0142, z kt\u00f3rego jest wykonany, wp\u0142ywa na tempo stygni\u0119cia i jego aromat. To, czy podana herbata b\u0119dzie znajdowa\u0107 si\u0119 w fili\u017cance, kubku albo szklance, wp\u0142ynie wi\u0119c nie tylko na kwestie estetyki czy wygody picia, ale tak\u017ce \u2013 jak przekonuj\u0105 znawcy \u2013 na sam smak herbaty.<\/p>\n

Do podawania herbaty na ciep\u0142o najlepsze s\u0105 porcelanowe fili\u017canki lub kubeczki. Szklanka sprawdzi si\u0119 jedynie do napoju w wersji zimnej lub mro\u017conej.<\/p>\n

Rzecz jasna, spos\u00f3b serwowania herbaty zale\u017cy r\u00f3wnie\u017c od konkretnej sytuacji. Je\u015bli pijesz j\u0105 wieczorem, w domowym zaciszu, wybierz kubek z wygodnym uchem. Przy okazji ogrzejesz nim d\u0142onie \ud83d\ude09 Mo\u017cesz przebiera\u0107 w r\u00f3\u017cnych pojemno\u015bciach, kolorach i kszta\u0142tach \u2013 wszystko zale\u017cy od Twoich preferencji.<\/p>\n

Pami\u0119taj, \u017ce herbat\u0119 najlepiej pi\u0107 ciep\u0142\u0105, bo ma wtedy najwi\u0119cej zdrowotnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Wi\u0119c je\u015bli Twoja herbata stygnie zbyt szybko, pij j\u0105 w kubku z przykrywk\u0105.<\/strong> Jest to bardzo praktyczne rozwi\u0105zanie.<\/p>\n

\n
\"\"<\/a>
Kubek Lille<\/a><\/figcaption><\/figure>\n
\"\"<\/a>
Kubek bia\u0142y Gold tree<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Istnieje pewien zwyczaj podawania herbaty go\u015bciom w fili\u017cankach \u2013 taka zastawa prezentuje si\u0119 niezwykle elegancko, wr\u0119cz od\u015bwi\u0119tnie. Jednak gdy przyjaciele wpadaj\u0105 z niezapowiedzian\u0105 i nieformaln\u0105 wizyt\u0105, \u015bmia\u0142o mo\u017cesz podawa\u0107 kaw\u0119 i herbat\u0119 przygotowan\u0105 w szklanym dzbanku i rozlewa\u0107 j\u0105 do kolorowych kubk\u00f3w<\/strong>. B\u0119dzie to du\u017co wygodniejsze ni\u017c szykowanie kilku r\u00f3\u017cnych napoj\u00f3w. Dodatkowo herbat\u0119, kt\u00f3ra nie wystygnie zbyt szybko, ka\u017cdy b\u0119dzie m\u00f3g\u0142 dolewa\u0107 sobie we w\u0142asnym tempie.<\/p>\n

A<\/strong> je\u015bli zale\u017cy Ci na tym, by nap\u00f3j utrzymywa\u0142 temperatur\u0119 przez wiele godzin, poszukaj dzbank\u00f3w ze specjalnymi podstawkami na podgrzewacze.<\/strong><\/p>\n

\n
\"\"<\/a>
Dzbanek James<\/a><\/figcaption><\/figure>\n
\"\"<\/a>
Dzbanek Tao<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Jak podawa\u0107 herbat\u0119 go\u015bciom?<\/strong><\/h2>\n

To, w czym poda\u0107 herbat\u0119 go\u015bciom w przypadku organizowania bardziej oficjalnych spotka\u0144, nie powinno stanowi\u0107 problemu. Na bardzo eleganckich przyj\u0119ciach \u015bwietnie sprawdzi si\u0119 podanie herbaty w dzbanku i przygotowanie pustych fili\u017canek dla go\u015bci<\/strong>. Mo\u017cesz si\u0119gn\u0105\u0107 po serwis kawowy, kt\u00f3ry r\u00f3wnie dobrze sprawdzi si\u0119 do podania w nim herbaty. Najbardziej formalny b\u0119dzie oczywi\u015bcie serwis w kolorze bia\u0142ym, np. z porcelany.<\/p>\n

\n
\"zaparzacz<\/a>
Zestaw do kawy i herbaty<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Niezale\u017cnie od Twoich preferencji smakowych zapewnij go\u015bciom mleko w mleczniku, pokrojon\u0105 w plasterki i u\u0142o\u017con\u0105 na talerzyku cytryn\u0119 oraz cukier przesypany do pi\u0119knej cukiernicy.<\/strong> Pami\u0119taj, aby ka\u017cda elegancka fili\u017canka mia\u0142a sw\u00f3j spodek \u2013 to bardzo praktyczne rozwi\u0105zanie, np. w przypadku rozlania napoju. Przygotuj tak\u017ce talerzyki deserowe<\/strong> i u\u0142\u00f3\u017c na nich kruche ciasteczka, kt\u00f3re dope\u0142ni\u0105 smak herbaty. Je\u015bli podajesz herbat\u0119 w torebkach, po\u0142\u00f3\u017c na stole dodatkowy spodeczek, na kt\u00f3ry go\u015bcie od\u0142o\u017c\u0105 zu\u017cyte woreczki.<\/p>\n

\n
\"Cukiernica<\/a>
Cukiernica szklana Krosno<\/a><\/figcaption><\/figure>\n
\"\"<\/a>
Cukiernica i mlecznik Della Set<\/a><\/figcaption><\/figure>\n
\"\"<\/a>
Mlecznik z cukiernic\u0105 Husla<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Sposoby podawania herbaty mog\u0105 by\u0107 bardzo r\u00f3\u017cnorodne. Z ca\u0142ego procesu jej przygotowywania i picia z \u0142atwo\u015bci\u0105 stworzysz wi\u0119c wspania\u0142y rytua\u0142. Mo\u017ce warto zadba\u0107 o pi\u0119kne i u\u017cyteczne artyku\u0142y do parzenia herbaty? Przejrzyj ofert\u0119 Black Red White i stw\u00f3rz w swoim domu ma\u0142\u0105 herbaciarni\u0119!<\/p>\n

>> A po pomys\u0142y na aran\u017cacje miejsca specjalnie do przyjemnego picia kawy zapraszamy do artyku\u0142u: <\/strong>Urz\u0105dzamy k\u0105cik kawowy!<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Picie herbaty to w wielu kulturach bardzo wa\u017cny rytua\u0142, a sposoby serwowania tego napoju r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od okazji. Mo\u017cna wybra\u0107 du\u017cy kubek i pi\u0107 j\u0105 w domowym zaciszu lub wykorzysta\u0107 fili\u017canki z cienkiej porcelany w trakcie uroczystego przyj\u0119cia. Herbata sta\u0142a si\u0119 synonimem spotkania z bliskimi, a jednocze\u015bnie kojarzy si\u0119 z medytacj\u0105 i wyciszeniem. […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":21315,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[574],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21314"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21314"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21314\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37307,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21314\/revisions\/37307"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21315"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21314"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}