{"id":3335,"date":"2020-08-27T09:00:52","date_gmt":"2020-08-27T07:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brw.com.pl\/blog\/?p=3335"},"modified":"2025-09-23T12:29:09","modified_gmt":"2025-09-23T10:29:09","slug":"jesienne-przetwory","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/jesienne-przetwory\/","title":{"rendered":"Jesienne przetwory"},"content":{"rendered":"<p data-pm-slice=\"1 1 []\"><strong>P\u00f3\u017ane lato i pocz\u0105tek jesieni to idealny czas na przetwory jesienne. Na zim\u0119 b\u0119d\u0105 jak znalaz\u0142, zw\u0142aszcza wtedy, gdy zat\u0119sknimy za s\u0142o\u0144cem i smakami lata. Wykorzystaj to, co sezonowe \u2013 dojrza\u0142e \u015bliwki, soczyste jab\u0142ka i gruszki, skarby lasu i oczywi\u015bcie dojrzewaj\u0105ce o tej porze dynie. Jak zrobi\u0107 z nich najlepsze jesienne przetwory? Przepisy oraz gar\u015b\u0107 inspiracji znajdziesz w tym artykule!<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/header2-800x496.jpg\" alt=\"\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 800px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 800\/496;\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Jesienna aura sprzyja piel\u0119gnowaniu naszego domowego gniazdka. Z jednej strony, dbamy o nasz\u0105 przestrze\u0144, z drugiej wi\u0119cej czasu sp\u0119dzamy w kuchni, pr\u00f3buj\u0105c nowych przepis\u00f3w i smak\u00f3w. Coraz <strong>d\u0142u\u017csze wieczory to dobry czas, by pomy\u015ble\u0107 o zrobieniu jesiennych przetwor\u00f3w, <\/strong>z kt\u00f3rych b\u0119dziemy mogli skorzysta\u0107 zim\u0105. Niby przez ca\u0142y rok mo\u017cemy kupi\u0107 d\u017cemy, kompoty czy og\u00f3rki, ale smak nawet najlepszej kompozycji ze sklepowej p\u00f3\u0142ki nie dor\u00f3wna temu z w\u0142asnor\u0119cznie przygotowanego s\u0142oiczka.<\/p>\n<h2><strong>Jesienne przetwory &#8211; dlaczego warto po\u015bwi\u0119ci\u0107 na nie troch\u0119 czasu?<\/strong><\/h2>\n<p data-pm-slice=\"1 3 []\">Dojrza\u0142e owoce, gromadka wyparzonych s\u0142oik\u00f3w, cukier i troch\u0119 naszego czasu \u2013 tylko tyle potrzeba, by stworzy\u0107 pyszne, domowe <span data-color=\"var(--purple-10)\">przetwory owocowe<\/span>, kt\u00f3re potem b\u0119d\u0105 s\u0142u\u017cy\u0142y w kuchni przez ca\u0142\u0105 zim\u0119. Dlaczego warto robi\u0107 jesienne <span data-color=\"var(--purple-10)\">oraz zimowe<\/span> przetwory?<\/p>\n<ul>\n<li>Oszcz\u0119dzasz pieni\u0105dze, nie musz\u0105c kupowa\u0107 d\u017cem\u00f3w i s\u0142odkich polew w sklepach. Przy drobnym zaanga\u017cowaniu stworzysz w\u0142asn\u0105 spi\u017carni\u0119 takich smako\u0142yk\u00f3w, po kt\u00f3re mo\u017cesz si\u0119gn\u0105\u0107 za darmo w ci\u0105gu trwania zimy.<\/li>\n<li>Jesienne przetwory zrobione samodzielnie s\u0105 du\u017co zdrowsze ni\u017c <span data-color=\"var(--purple-10)\">gotowe przetwory<\/span>, kt\u00f3re kupujemy w sklepach. Pomimo tego, \u017ce dodajemy cukier do wi\u0119kszo\u015bci z nich, to od Ciebie zale\u017cy, jak du\u017co b\u0119dzie jego ilo\u015b\u0107. \u017beby poprawi\u0107 ich smak mo\u017cesz u\u017cy\u0107 r\u00f3wnie\u017c naturalnych s\u0142odzik\u00f3w, takich jak ksylitol, czy erytrol. W\u00f3wczas smak lata b\u0119dzie tak\u017ce ma\u0142o kaloryczny. Do w\u0142asnych s\u0142oik\u00f3w nie dodajemy r\u00f3wnie\u017c ca\u0142ej grupy konserwant\u00f3w.<\/li>\n<li>Mo\u017cesz robi\u0107 przetwory z wykorzystaniem warzyw i owoc\u00f3w, a tym samym uchroni\u0107 je przez wyrzuceniem. Ich smak w s\u0142oikach si\u0119 nie zmieni.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Jesienne przetwory w s\u0142oikach \u2013 smaki lata na ch\u0142odne dni<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Przygotowanie w\u0142asnych jesiennych przetwor\u00f3w jest bardzo proste<\/strong> i \u2013 wbrew powszechnym opiniom \u2013 nie zabiera a\u017c tak du\u017co czasu. Nie trzeba robi\u0107 wielkich zapas\u00f3w, wystarczy po kilka s\u0142oiczk\u00f3w \u2013 ale za to r\u00f3\u017cnorodnych i starannie przygotowanych tak, aby cieszy\u0142y i oko, i podniebienie. Sprawd\u017a nasze propozycje na pyszne i zdrowe jesienne przetwory, kt\u00f3re przygotujesz w swojej kuchni zaledwie w kilka chwil!<\/p>\n<p><strong>Rada Mistrz\u00f3w Black Red White:<\/strong> Je\u015bli szykujesz przetwory jesienne na zim\u0119, warto zadba\u0107 nie tylko o smak, ale i estetyk\u0119! Zamiast zachowanych gdzie\u015b w domu starych s\u0142oikach po og\u00f3rkach \u2013 warto wybra\u0107 mniejsze, stylowe, nieco bardziej dekoracyjne \u2013 i podpisa\u0107 je w\u0142asnor\u0119cznie przygotowanymi etykietami. Takie s\u0142oiczki nie tylko b\u0119d\u0105 pi\u0119kn\u0105 ozdob\u0105 kuchni czy spi\u017carni, ale r\u00f3wnie\u017c wspania\u0142ym upominkiem dla bliskich i odwiedzaj\u0105cych Ci\u0119 go\u015bci. Mo\u017cesz wr\u0119czy\u0107 je np. Jako dodatek do prezentu na urodziny, a tak\u017ce samodzielnie \u2013 bez okazji. Trudno o osob\u0119, kt\u00f3ra nie ucieszy\u0142aby si\u0119 z tak kusz\u0105co wygl\u0105daj\u0105cych smako\u0142yk\u00f3w!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Jak przechowywa\u0107 jesiennie przetwory?<\/strong><\/h2>\n<p>Przed rozpocz\u0119ciem prac zaopatrz si\u0119 koniecznie w s\u0142oiki. Mniejsze na konfitury, d\u017cemy, powid\u0142a czy marynowane grzyby; wi\u0119ksze na kompoty lub domowe sosy. Pami\u0119taj o tym, by s\u0142oiki, w kt\u00f3rych b\u0119dziesz wekowa\u0107 przetwory, wyparzy\u0107 wrz\u0105tkiem przed nak\u0142adaniem do nich zawarto\u015bci.<\/p>\n<p>Przetwory jesienne na zim\u0119 powinny by\u0107 zapasteryzowane i szczelnie zamkni\u0119te \u2013 dlatego najlepiej od razu wyposa\u017cy\u0107 si\u0119 w s\u0142oiki z pasuj\u0105cymi do nich nakr\u0119tkami. Dob\u00f3r przypadkowych z tych, kt\u00f3re ju\u017c posiadamy w domu, mo\u017ce spowodowa\u0107, \u017ce s\u0142oiki si\u0119 rozszczelni\u0105. <strong>Przetwory jesienne nale\u017cy przechowywa\u0107 w suchym i ch\u0142odnym miejscu, np. piwnicy, spi\u017carni czy kuchennej szafce<\/strong> \u2013 z dala od \u017ar\u00f3d\u0142a ciep\u0142a i \u015bwiat\u0142a.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/S%C5%82oik-500-ml-800x601.jpg\" alt=\"S\u0142oik 500 ml\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 800px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 800\/601;\" \/><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/sloik-500-ml,15789\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>S\u0141OIK 500 ML<\/strong><\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/S%C5%82oik-Quattro-800x601.jpg\" alt=\"S\u0142oik Quattro\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 800px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 800\/601;\" \/><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/sloik-quattro,28587\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>S\u0141OIK QUATTRO<\/strong><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Do gotowania przygotuj tak\u017ce odpowiednio du\u017cy garnek oraz drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0119 i \u0142opatk\u0119 kuchenn\u0105, kt\u00f3rymi mo\u017cesz miesza\u0107 przetwory podczas gotowania. Przyda si\u0119 te\u017c <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/podstawka-pod-chochle,9996\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">silikonowa podstawka<\/a>, na kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna od\u0142o\u017cy\u0107 \u0142opatk\u0119 czy \u0142y\u017ck\u0119 bez brudzenia blatu.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Garnek-Nero-800x586.jpg\" alt=\"Garnek Nero idealnie sprawdzi si\u0119 do przygotowania konfitur lub kompot\u00f3w\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 800px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 800\/586;\" \/><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/garnek-nero,27523\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>GARNEK NERO<\/strong><\/a> idealnie sprawdzi si\u0119 do przygotowania konfitur lub kompot\u00f3w<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Przetwory na jesie\u0144 \u2013 przepisy, kt\u00f3re musisz zna\u0107<\/strong><\/h2>\n<p>W wielu polskich domach istniej\u0105 przekazywane z pokolenia na pokolenie instrukcje wykonywania <strong>jesiennych przetwor\u00f3w. Przepisy<\/strong> te to na og\u00f3\u0142 prawdziwe specja\u0142y naszych mam i bab\u0107, kt\u00f3rymi ch\u0119tnie delektuje si\u0119 ca\u0142a rodzina. Je\u015bli jednak chcesz nieco urozmaici\u0107 tradycj\u0119 (lub stworzy\u0107 w\u0142asn\u0105!), si\u0119gnij po pyszne i sprawdzone przepisy, kt\u00f3re dla Ciebie zebrali\u015bmy. Te <strong>jesienne przetwory <\/strong>z pewno\u015bci\u0105 zaskocz\u0105 Twoich bliskich. \ud83d\ude09<\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3><strong>Powid\u0142a czekoladowo-\u015bliwkowe<\/strong><\/h3>\n<p>Najpyszniejsze powid\u0142a \u015bliwkowe jakie jedli\u015bcie. Z kilograma \u015bliwek przygotujecie 3 s\u0142oiczki po 270 ml.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sk\u0142adniki<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>1 kg \u015bliwek<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 szklanki cukru<\/li>\n<li>\u0107wier\u0107 lub p\u00f3\u0142 tabliczki gorzkiej czekolady w zale\u017cno\u015bci od tego, jak bardzo czekoladowy smak chcecie uzyska\u0107<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki kakao<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Wykonanie<\/strong>:<\/p>\n<p>\u015aliwki myjemy i dzielimy na p\u00f3\u0142. Pozbywamy si\u0119 pestek. Na g\u0142\u0119bokiej patelni sma\u017cymy \u015bliwki razem z cukrem przez ok. 20 minut. Od czasu do czasu mieszamy, by nie przywar\u0142y. Pod koniec sma\u017cenia dodajemy czekolad\u0119 i kakao. Mieszaj\u0105c, podsma\u017camy ca\u0142o\u015b\u0107 przez kilka minut do uzyskania po\u017c\u0105danej g\u0119sto\u015bci. Nast\u0119pnie zdejmujemy z ognia i przek\u0142adamy do s\u0142oik\u00f3w, wype\u0142niaj\u0105c je do 3\/4 wysoko\u015bci. Pasteryzujemy.<\/p>\n<h3><strong>D\u017cem dyniowo-jab\u0142kowy<\/strong><\/h3>\n<p>Jak zamkn\u0105\u0107 aromaty jesieni w s\u0142oiczku? Zr\u00f3bcie d\u017cem dyniowo-jab\u0142kowy. Mo\u017cna go u\u017cy\u0107 do nale\u015bnik\u00f3w, owsianki, placuszk\u00f3w. Jego smak podbije Wasze serca.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg dyni<\/li>\n<li>1 kg jab\u0142ek<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki ksylitolu lub innego zdrowego zamiennika cukru<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka cynamonu<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Wykonanie:<\/strong><\/p>\n<p>Dyni\u0119 kroimy w szerokie paski, oczyszczamy z pestek i uk\u0142adamy na blasze. Skraplamy odrobina oleju i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Kiedy jest mi\u0119kka, wyjmujemy j\u0105, zostawiamy do ostygni\u0119cia. Nast\u0119pnie oddzielamy mi\u0105\u017csz od sk\u00f3rki.<\/p>\n<p>Jab\u0142ka kroimy na grubsze plasterki, wk\u0142adamy do garnka i podduszamy razem z ksylitolem lub jego zamiennikiem i odrobin\u0105 wody. Gdy zaczn\u0105 by\u0107 mi\u0119kkie, dodajemy cynamon. Mieszamy i zdejmujemy z kuchenki. Dyni\u0119 i jab\u0142ka \u0142\u0105czymy razem i blendujemy na g\u0142adk\u0105 papk\u0119.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Konfitura bor\u00f3wkowa<\/strong><\/h3>\n<p>Zazwyczaj przygotowanie domowych d\u017cem\u00f3w kojarzy si\u0119 nam z du\u017cym u\u017cyciem cukru. A mo\u017cna bez tego! Wystarczy szczypta soli dodana do owoc\u00f3w. Janginizacja to duszenie produktu we w\u0142asnym soku z odrobin\u0105 soli, bez innych dodatk\u00f3w konserwuj\u0105cych. Przygotowa\u0107 w taki spos\u00f3b mo\u017cecie d\u017cem z ka\u017cdych owoc\u00f3w. My proponujemy bor\u00f3wki!<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg bor\u00f3wek<\/li>\n<li>szczypta soli<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Wykonanie:<\/strong><\/p>\n<p>Owoce myjemy. Przek\u0142adamy do garnka, dodajemy szczypt\u0119 soli i dusimy na ma\u0142ym ogniu tak, by nie przywar\u0142y. Co jaki\u015b czas mieszamy, sprawdzamy smak i konsystencj\u0119. Gotujemy tak, by odparowa\u0142 nadmiar soku i nasze owoce mia\u0142y konsystencj\u0119 d\u017cemu. S\u00f3l wydobywa naturalny smak i s\u0142odycz owoc\u00f3w. Im s\u0142odsze owoce, tym s\u0142odsz\u0105 konfitur\u0119 uzyskamy. Gotowanie owoc\u00f3w powinno trwa\u0107 ok. 45 minut. Na koniec przek\u0142adamy do s\u0142oiczk\u00f3w i pasteryzujemy.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Z%C5%82oty-talerz-%C5%9Bniadaniow-Gold.jpg\" alt=\"Z\u0142oty talerz \u015bniadaniow Gold podkre\u015bli urok jesiennych owoc\u00f3w\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/><\/p>\n<p>Z\u0142oty <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/talerz-sniadaniowy-gold,12978\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>TALERZ \u015aNIADANIOW GOLD<\/strong><\/a> podkre\u015bli urok jesiennych owoc\u00f3w<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Kompot z jab\u0142ek<\/strong><\/h3>\n<p>Smak jesiennych jab\u0142ek zamykamy w s\u0142oiku w postaci kompotu. Idealny do obiadu albo jako zdrowszy wariant kolorowego napoju.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>jab\u0142ka<\/li>\n<li>woda z cukrem lub jego zdrowszym zamiennikiem, np. ksylitolem<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Wykonanie:<\/strong><\/p>\n<p>W garnku gotujemy os\u0142odzon\u0105 wod\u0119. Owoce myjemy, obieramy i kroimy na grubsze paski. Wk\u0142adamy do s\u0142oik\u00f3w do wysoko\u015bci do 2 cm od kraw\u0119dzi. Zalewamy ciep\u0142\u0105 wod\u0105 po brzegi. S\u0142oiki zakr\u0119camy i odstawiamy nakr\u0119tk\u0105 do do\u0142u do ostygni\u0119cia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Przetwory jesienne na zim\u0119: akcja-pasteryzacja<\/strong><\/h2>\n<p>Je\u015bli chcesz zachowa\u0107 swoje przetwory na zim\u0119, nale\u017cy je zapasteryzowa\u0107. Wstaw s\u0142oiki do zimnego piekarnika. Ustaw piekarnik na 130 stopni i w takiej temperaturze trzymaj s\u0142oiki w piekarniku przez 45 minut. Po tym czasie wy\u0142\u0105cz piekarnik. Gor\u0105ce s\u0142oiki postaw nakr\u0119tk\u0105 do do\u0142u i zostaw do ostygni\u0119cia.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Szklany-pojemnik-do-serwowania-800x601.jpg\" alt=\"Szklany pojemnik do serwowania konfitur umili degustacj\u0119 jesiennych przetwor\u00f3w\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 800px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 800\/601;\" \/><\/p>\n<p>Szklany <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/pojemnik-do-serwowania,8908\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>POJEMNIK DO SERWOWANIA<\/strong><\/a> konfitur umili degustacj\u0119 jesiennych przetwor\u00f3w<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Po pasteryzacji warto podpisa\u0107 s\u0142oiczki na naklejkach z farby tablicowej. Dodadz\u0105 uroku, ale przede wszystkim s\u0105 bardzo praktyczne. W zimowy dzie\u0144 bez problemu odnajdziesz ten d\u017cem, na kt\u00f3ry w\u0142a\u015bnie masz ochot\u0119.<\/p>\n<p><strong>Potrzebujesz wi\u0119cej porad i inspiracji? Koniecznie przeczytaj nasz artyku\u0142 pt. \u201e<\/strong><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/7-rzeczy-ktore-warto-wiedziec-przygotowujac-domowe-przetwory\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>7 rzeczy, kt\u00f3re warto wiedzie\u0107, przygotowuj\u0105c domowe przetwory<\/strong><\/a><strong>\u201d.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>P\u00f3\u017ane lato i pocz\u0105tek jesieni to idealny czas na przetwory jesienne. Na zim\u0119 b\u0119d\u0105 jak znalaz\u0142, zw\u0142aszcza wtedy, gdy zat\u0119sknimy za s\u0142o\u0144cem i smakami lata. Wykorzystaj to, co sezonowe \u2013 dojrza\u0142e \u015bliwki, soczyste jab\u0142ka i gruszki, skarby lasu i oczywi\u015bcie dojrzewaj\u0105ce o tej porze dynie. Jak zrobi\u0107 z nich najlepsze jesienne przetwory? Przepisy oraz gar\u015b\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":3354,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,574,572],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3335"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3335"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3335\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37740,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3335\/revisions\/37740"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}