{"id":9314,"date":"2019-12-04T11:18:50","date_gmt":"2019-12-04T10:18:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/?p=9314"},"modified":"2024-09-06T12:14:19","modified_gmt":"2024-09-06T10:14:19","slug":"przechowywanie-w-lodowce-co-trzymasz-w-srodku-i-jak-to-ukladasz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/przechowywanie-w-lodowce-co-trzymasz-w-srodku-i-jak-to-ukladasz\/","title":{"rendered":"Przechowywanie w lod\u00f3wce: co trzymasz w \u015brodku i jak to uk\u0142adasz?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Od tego, w jaki spos\u00f3b przechowujesz \u017cywno\u015b\u0107 i uk\u0142adasz j\u0105 w lod\u00f3wce czy zamra\u017carce, zale\u017cy nie tylko smak potraw, ale i Twoje zdrowie. Umiej\u0119tnie magazynowane po\u017cywienie pozwala na d\u0142u\u017cej zachowa\u0107 jego \u015bwie\u017co\u015b\u0107, a tym samym ograniczy\u0107 marnowanie. Sprawd\u017a, jak pouk\u0142ada\u0107 jedzenie w lod\u00f3wce i jakie akcesoria pomog\u0105 Ci utrzyma\u0107 w niej porz\u0105dek. Zapraszamy do lektury!<\/strong><\/p>\n<p><center><br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-9317 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/T_77th-Simple-Str._piaskowy-po\u0142ysk_zbl_04-553x800.jpg\" alt=\"\" width=\"553\" height=\"800\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 553px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 553\/800;\" \/><\/center>&nbsp;<\/p>\n<p>Z tego artyku\u0142u dowiesz si\u0119 mi\u0119dzy innymi:<\/p>\n<ul>\n<li>jak przechowywa\u0107 produkty w lod\u00f3wce,<\/li>\n<li>jakie akcesoria pomog\u0105 Ci utrzyma\u0107 porz\u0105dek w lod\u00f3wce,<\/li>\n<li>co warto wiedzie\u0107 na temat przechowywania \u017cywno\u015bci w niskich temperaturach,<\/li>\n<li>jak przechowywa\u0107 jedzenie w lod\u00f3wce i robi\u0107 to w\u0142a\u015bciwie.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Prawid\u0142owe przechowywanie \u017cywno\u015bci \u2013 wst\u0119p<\/strong><\/h2>\n<p>Bez wzgl\u0119du na to, czy chcia\u0142by\u015b zacz\u0105\u0107 \u017cy\u0107 w duchu \u2013 tak modnego ostatnio \u2013 ruchu zero waste, czy po prostu masz ju\u017c do\u015b\u0107 wyrzucania nadpsutej \u017cywno\u015bci (a tym samym i swoich pieni\u0119dzy), powiniene\u015b pozna\u0107 podstawowe zasady dotycz\u0105ce przechowywania produkt\u00f3w. Wystarczy bowiem, \u017ce wprowadzisz do swojej kuchni kilka drobnych zmian, a odczujesz (Tw\u00f3j portfel te\u017c!) znacz\u0105c\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0119.<\/p>\n<p>Dowiedz si\u0119, jak powinno wygl\u0105da\u0107 prawid\u0142owe przechowywanie \u017cywno\u015bci na drzwiach lod\u00f3wki, jakie poszczeg\u00f3lne produkty mog\u0105 le\u017ce\u0107 w lod\u00f3wce &#8222;w niesko\u0144czono\u015b\u0107&#8221;, czego u\u017cywa\u0107 do przechowywania warzyw, gdzie przechowywa\u0107 owoce, do czego stosowa\u0107 pojemniki pr\u00f3\u017cniowe. Wszystko to i jeszcze wi\u0119cej w naszym dzisiejszym artykule!<\/p>\n<h2><strong>Jaka powinna by\u0107 temperatura w lod\u00f3wce?<\/strong><\/h2>\n<p>Je\u015bli trapi Ci\u0119 to pytanie, nie mamy dla Ciebie prostej odpowiedzi. Nie ka\u017cdy zdaje sobie spraw\u0119, ale w zale\u017cno\u015bci od poziomu, w lod\u00f3wce panuje \u2013 i panowa\u0107 powinna! \u2013 inna temperatura. Najcieplej jest zawsze na g\u00f3rze \u2013 w tym miejscu notuje si\u0119 zazwyczaj oko\u0142o 8 stopni Celsjusza. Na ni\u017cej umiejscowionych p\u00f3\u0142kach temperatura spada ju\u017c do oko\u0142o 4-5 stopni. A co z drzwiami? Tam temperatura jest najmniej stabilna ze wzgl\u0119du na cz\u0119ste otwieranie lod\u00f3wki i \u0142atwy dost\u0119p powietrza z zewn\u0105trz.<\/p>\n<h2><strong>Prawid\u0142owe uk\u0142adanie produkt\u00f3w w ch\u0142odziarce \u2013 czy robisz to dobrze?<\/strong><\/h2>\n<p>Wbrew pozorom w tej r\u00f3\u017cnorodno\u015bci temperatur jest metoda. Wykorzystaj j\u0105, przy rozmieszczaniu poszczeg\u00f3lnych produkt\u00f3w \u017cywno\u015bciowych. I tak, na g\u00f3rnej p\u00f3\u0142ce powiniene\u015b zawsze przechowywa\u0107 produkty mleczne takie jak jogurty, serki, kefiry czy mleko. Tylko w stosunkowo wysokiej temperaturze rozwin\u0105 si\u0119 w nich \u2013 jak najbardziej po\u017c\u0105dane \u2013 bakterie kwasz\u0105ce. W ni\u017cszej m\u00f3g\u0142by za to nast\u0105pi\u0107 rozw\u00f3j szkodliwych bakterii gnilnych.<\/p>\n<p>Na \u015brodkowej p\u00f3\u0142ce najlepiej uk\u0142ada\u0107 produkty o do\u015b\u0107 kr\u00f3tkiej przydatno\u015bci do spo\u017cycia, takie jak w\u0119dliny i ser. \u015awietnie poradz\u0105 tam sobie tak\u017ce gotowe i domowe potrawy, chocia\u017cby zupy w garnku. Co wa\u017cne, te ostatnie powinny by\u0107 zawsze szczelnie przykryte!<\/p>\n<p>Najni\u017cej, czyli na dolnej p\u00f3\u0142ce, uk\u0142adaj surowe mi\u0119so i ryby. Pozosta\u0142y jeszcze szuflady, w kt\u00f3rych panuje du\u017co wi\u0119ksza, ni\u017c w pozosta\u0142ych miejscach lod\u00f3wki, wilgotno\u015b\u0107. Z tego powodu idealnie odnajd\u0105 si\u0119 tam warzywa i owoce. Co wa\u017cne, przechowywane osobno. Je\u015bli Twoja lod\u00f3wka nie jest wyposa\u017cona w dwie szuflady, rozwi\u0105zaniem b\u0119d\u0105 <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/wyposazenie-kuchni\/przechowywanie-w-kuchni\/puszki-i-sloiki\/\">pojemniki na \u017cywno\u015b\u0107<\/a>.<\/p>\n<p>Co trzyma\u0107 na p\u00f3\u0142kach umieszczonych na drzwiach lod\u00f3wki? Najlepiej produkty, kt\u00f3re maj\u0105 stosunkowo d\u0142ugi termin przydatno\u015bci do spo\u017cycia. Jest to zatem \u015bwietne miejsce na \u017cywno\u015b\u0107 w s\u0142oiczkach, tak\u0105 jak przetwory, d\u017cemy i konfitury, chrzan czy musztardy. Ustawiaj tu te\u017c napoje i soki. Na drzwiach znajduje si\u0119 zazwyczaj pojemnik na jajka. Mo\u017cesz je tam przechowywa\u0107 nawet 3 tygodnie, ale \u2013 co wa\u017cne! \u2013 tylko niemyte (skorupka pokryta jest naturaln\u0105 warstw\u0105 ochronn\u0105 nieprzepuszczaj\u0105c\u0105 drobnoustroj\u00f3w).<\/p>\n<h2><strong>Sprytne przechowywanie produkt\u00f3w w lod\u00f3wce \u2013 postaw na praktyczne pojemniki!<\/strong><\/h2>\n<p>Wiesz ju\u017c, co i gdzie przechowywa\u0107. To jednak nie wszystko. Cyrkuluj\u0105ce w lod\u00f3wce powietrze sprawia, \u017ce \u017cywno\u015b\u0107 niekiedy obsycha. Co wi\u0119cej, przenikaj\u0105 si\u0119 zapachy z poszczeg\u00f3lnych produkt\u00f3w. By nie musie\u0107 spo\u017cywa\u0107 sera \u017c\u00f3\u0142tego o zapachu salami, warto zainwestowa\u0107 w <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/wyposazenie-kuchni\/przechowywanie-w-kuchni\/puszki-i-sloiki\/\">opakowania na \u017cywno\u015b\u0107 <\/a>i inne akcesoria s\u0142u\u017c\u0105ce do jej przechowywania. W sklepach znajdziesz ca\u0142e multum tego typu produkt\u00f3w \u2013 jak wybra\u0107 najlepsze?<\/p>\n<h3>Pojemniki szklane, porcelanowe i ceramiczne<\/h3>\n<p>Ze wzgl\u0119du na materia\u0142, z jakiego je wykonano, s\u0105 najbardziej higieniczne. Nie wchodz\u0105 w reakcj\u0119 z \u017cywno\u015bci\u0105 i dzi\u0119ki temu nie poch\u0142aniaj\u0105 zapach\u00f3w. Sprawdz\u0105 si\u0119 zatem doskonale przy przechowywaniu produkt\u00f3w o silnym aromacie, takich jak ryby czy sery ple\u015bniowe.<\/p>\n<div style=\"display: flex; align-items: center; justify-content: center; text-align: center;\">\n<figure id=\"attachment_9330\" aria-describedby=\"caption-attachment-9330\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/pojemnik-evolution-bormioli-rocco,16089\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-9330 size-full lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/pojemnik-Evolution-Bormioli-Rocco.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/225;\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-9330\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/pojemnik-evolution-bormioli-rocco,16089\">Pojemnik Evolution Bormioli<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_9334\" aria-describedby=\"caption-attachment-9334\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/pojemnosc-0-5l-pojemnik-evolution-bormioli-rocco,16092\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-9334 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/POjemnik-Bormioli-Rocco-800x601.jpg\" alt=\"Pojemnik Bormioli Rocco\" width=\"300\" height=\"225\" data-srcset=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/POjemnik-Bormioli-Rocco-800x601.jpg 800w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/POjemnik-Bormioli-Rocco-768x577.jpg 768w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/POjemnik-Bormioli-Rocco.jpg 1438w\" data-sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/225;\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-9334\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/pojemnosc-0-5l-pojemnik-evolution-bormioli-rocco,16092\">Pojemnik Bormioli Rocco<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<h3>Woreczki strunowe<\/h3>\n<p>Idealnie sprawdz\u0105 si\u0119 przy mro\u017ceniu po\u017cywienia. Dostosuj\u0105 si\u0119 do rozmiar\u00f3w produkt\u00f3w, dzi\u0119ki czemu zajm\u0105 mniej miejsca w zamra\u017carce.<\/p>\n<h3>Pude\u0142ka zamykane pr\u00f3\u017cniowo<\/h3>\n<p>Pr\u00f3\u017cniowe zamkni\u0119cie jest gwarantem d\u0142u\u017cszej przydatno\u015bci do spo\u017cycia. Co wi\u0119cej, chroni ono witaminy i warto\u015bci od\u017cywcze zawarte w produktach. Podobnie jak szklane pojemniki, tak i pr\u00f3\u017cniowe nie przepuszczaj\u0105 zapach\u00f3w, dzi\u0119ki czemu przechowywane w nich produkty d\u0142u\u017cej zachowuj\u0105 sw\u00f3j aromat.<\/p>\n<h3>Pude\u0142ka plastikowe<\/h3>\n<p>S\u0105 najbardziej powszechne i dzi\u0119ki temu dost\u0119pne w wielu kszta\u0142tach i rozmiarach. Mo\u017cesz w nich przechowywa\u0107 praktycznie wszystkie produkty spo\u017cywcze. Zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119 jednak, czy wybrane pude\u0142ko posiada atest uprawniaj\u0105cy do kontaktu z \u017cywno\u015bci\u0105 (symbol widelca na kieliszku).<\/p>\n<figure id=\"attachment_9341\" aria-describedby=\"caption-attachment-9341\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/kpl-3-pojemnikow-antybakteryjnych-antibacterial,29198\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-9341 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Komplet-3-pojemnik\u00f3w-antybakteryjnych-Nanobox-800x534.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"534\" data-srcset=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Komplet-3-pojemnik\u00f3w-antybakteryjnych-Nanobox-800x534.jpg 800w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Komplet-3-pojemnik\u00f3w-antybakteryjnych-Nanobox-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Komplet-3-pojemnik\u00f3w-antybakteryjnych-Nanobox.jpg 1619w\" data-sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 800px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 800\/534;\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-9341\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/kpl-3-pojemnikow-antybakteryjnych-antibacterial,29198\">Komplet 3 pojemnik\u00f3w antybakteryjnych Nanobox<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<h2><strong>Zamra\u017canie, czyli spos\u00f3b na d\u0142u\u017csze przechowywanie jedzenia<\/strong><\/h2>\n<p>Tak\u017ce w kwestii zamra\u017cania produkt\u00f3w nale\u017cy stosowa\u0107 si\u0119 do kilku podstawowych zasad. Przede wszystkim, mo\u017cesz mrozi\u0107 jedynie \u015bwie\u017ce produkty spo\u017cywcze. Warunek ten jest niezwykle istotny zw\u0142aszcza w przypadku owoc\u00f3w i produkt\u00f3w sezonowych, kt\u00f3re nale\u017cy mrozi\u0107 od razu po zakupie.<\/p>\n<p>Co wa\u017cne, nie powiniene\u015b wk\u0142ada\u0107 do zamra\u017carki gor\u0105cych da\u0144, gdy\u017c mo\u017cesz j\u0105 zepsu\u0107. Podczas zamra\u017cania najlepiej pakowa\u0107 produkty na p\u0142asko \u2013 ten spos\u00f3b gwarantuje bowiem szybkie zamra\u017canie i (co r\u00f3wnie wa\u017cne) \u0142atwe przechowywanie. Uk\u0142adaj\u0105c \u017cywno\u015b\u0107 w zamra\u017calniku, post\u0119puj odwrotnie ni\u017c w przypadku lod\u00f3wki. Tam produkty powinny le\u017ce\u0107 jak najcia\u015bniej, dzi\u0119ki temu urz\u0105dzenie b\u0119dzie dzia\u0142a\u0142o sprawniej.<\/p>\n<p>Jak d\u0142ugo mo\u017cna przechowywa\u0107 jedzenie w zamra\u017calniku? Przyjmuje si\u0119, \u017ce najbezpieczniej zamra\u017ca\u0107 je na okres od 3 do 12 miesi\u0119cy. By zawsze mie\u0107 pewno\u015b\u0107, czy produkt nadaje si\u0119 do spo\u017cycia, najlepiej ju\u017c na etapie mro\u017cenia podpisa\u0107 pojemnik dat\u0105, kiedy umie\u015bcili\u015bmy go w ch\u0142odni.<\/p>\n<h2><strong>Czy wszystkie produkty nale\u017cy przechowywa\u0107 w lod\u00f3wce?<\/strong><\/h2>\n<p>Wydawa\u0107 by si\u0119 mog\u0142o, \u017ce w trosce o d\u0142u\u017csz\u0105 przydatno\u015b\u0107 do spo\u017cycia, warto ch\u0142odzi\u0107 wszystkie produkty spo\u017cywcze. Nic bardziej mylnego! Prawda jest taka, \u017ce nie wszystkie artyku\u0142y dobrze toleruj\u0105 ni\u017csze temperatury. Czego nie wolno trzyma\u0107 w lod\u00f3wce?<\/p>\n<h3><strong>Pomidory<\/strong><\/h3>\n<p>W lod\u00f3wce trac\u0105 aromat i staj\u0105 si\u0119 niesmaczne. Najlepiej b\u0119d\u0105 si\u0119 czu\u0107 na blacie, gdzie mo\u017cesz je przechowywa\u0107 do czasu, a\u017c ich sk\u00f3rka nie zacznie si\u0119 marszczy\u0107.<\/p>\n<h3><strong>Papryka<\/strong><\/h3>\n<p>Bez wzgl\u0119du na kolor, czy odmian\u0119, ka\u017cda papryka najlepiej smakuje, je\u015bli by\u0142a przechowywana w papierowej torbie w umiarkowanie ch\u0142odnym miejscu.<\/p>\n<h3><strong>Cebula<\/strong><\/h3>\n<p>Du\u017ca wilgotno\u015b\u0107, jaka panuje w lod\u00f3wce, sprawia \u017ce smak cebuli staje si\u0119 nijaki. Najlepiej trzyma\u0107 j\u0105 w ciemnym i ch\u0142odnym miejscu.<\/p>\n<h3><strong>Ziemniaki<\/strong><\/h3>\n<p>Zbyt niska temperatura sprawia, \u017ce skrobia zawarta w ziemniakach przekszta\u0142ca si\u0119 w cukier, nadaj\u0105c im s\u0142odki smak. Warzywa te nale\u017cy przechowywa\u0107 w ciemnym i nieprzesadnie ch\u0142odnym miejscu \u2013 szafka kuchenna b\u0119dzie doskona\u0142ym rozwi\u0105zaniem.<\/p>\n<h3><strong>Ro\u015bliny str\u0105czkowe<\/strong><\/h3>\n<p>Za niska temperatura i zbyt du\u017ca wilgotno\u015b\u0107 przyspieszy procesy gnilne. Je\u015bli chcesz d\u0142u\u017cej cieszy\u0107 si\u0119 \u015bwie\u017co\u015bci\u0105 str\u0105czk\u00f3w, przechowuj je w ciemnym i suchym miejscu.<\/p>\n<h3><strong>Banany<\/strong><\/h3>\n<p>Najlepiej smakuj\u0105, kiedy dojrzej\u0105 w temperaturze pokojowej. Je\u015bli stan\u0105 si\u0119 przesadnie br\u0105zowe i ma\u0142o apetyczne, umie\u015b\u0107 je obrane w zamra\u017carce \u2013 b\u0119d\u0105 \u015bwietn\u0105 podstaw\u0105 witaminowego mro\u017conego shake\u2019a!<\/p>\n<h3><strong>Mi\u00f3d<\/strong><\/h3>\n<p>Nale\u017cy go przechowywa\u0107 w temperaturze pokojowej, zwracaj\u0105c uwag\u0119, by nie wystawia\u0107 go na bezpo\u015brednie dzia\u0142anie promieni s\u0142onecznych.<\/p>\n<h3><strong>Surowe mi\u0119so<\/strong><\/h3>\n<p>Surowe mi\u0119so, je\u015bli planujesz wykorzysta\u0107 je wkr\u00f3tce, mo\u017ce by\u0107 przechowywane w lod\u00f3wce. Je\u015bli jednak nie planujesz w najbli\u017cszym czasie potraw mi\u0119snych, to lepiej skorzystaj z zamra\u017carki.<\/p>\n<h2><strong>Kilka krok\u00f3w do kuchni w stylu zero waste<\/strong><\/h2>\n<p>Jak widzisz, to naprawd\u0119 proste. Co wi\u0119cej, wystarczy pami\u0119ta\u0107, by dokonywa\u0107 przemy\u015blanych i racjonalnych zakup\u00f3w. Za ka\u017cdym razem, gdy przynosisz do domu nowe artyku\u0142y, zr\u00f3b przegl\u0105d lod\u00f3wki. Produkty z najkr\u00f3tszym terminem wa\u017cno\u015bci prze\u0142\u00f3\u017c do przodu, dzi\u0119ki czemu zd\u0105\u017cysz je zje\u015b\u0107, zanim si\u0119 zepsuj\u0105.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/kuchnia\/\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7601 size-full lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuchnie_wszystkie_banner.jpg\" alt=\"\" width=\"758\" height=\"360\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 758px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 758\/360;\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>W lod\u00f3wce zalega za du\u017co po\u017cywienia? Wykorzystaj patent z mro\u017ceniem, kt\u00f3re jest idealnym sposobem na d\u0142u\u017csze przechowywanie artyku\u0142\u00f3w \u017cywno\u015bciowych. Co jeszcze mo\u017cesz zrobi\u0107? Pokochaj tzw. dania jednogarnkowe, kt\u00f3re s\u0105 \u015bwietnym sposobem na wykorzystanie produkt\u00f3w, kt\u00f3re d\u0142u\u017cszy czas le\u017c\u0105 w lod\u00f3wce.<\/p>\n<h2><strong>Kiedy przechowywa\u0107 \u017cywno\u015b\u0107 na drzwiach lod\u00f3wki? Podsumowanie<\/strong><\/h2>\n<p>Codziennie na \u015bwiecie marnuje si\u0119 mn\u00f3stwo jedzenia. By tego unikn\u0105\u0107, nale\u017cy wiedzie\u0107 jak przechowywa\u0107 \u017cywno\u015b\u0107 w lod\u00f3wce. Mleko, soki, wod\u0119, jogurty, a tak\u017ce musztard\u0119, keczup, majonez i inne produkty tego typu mo\u017cesz umie\u015bci\u0107 na drzwiach lod\u00f3wki \u2013 znajduje si\u0119 tam specjalna p\u00f3\u0142ka, kt\u00f3ra pomie\u015bci wszystkie produkty o tak nietypowym kszta\u0142cie, jak wy\u017cej wymienione. Drzwi lod\u00f3wki cz\u0119sto wyposa\u017cone s\u0105 te\u017c w kostkark\u0119 do lodu.<\/p>\n<p>Przechowywanie \u017cywno\u015bci w lod\u00f3wce wydaje si\u0119 banalnie proste, ale chwila nieuwagi mo\u017ce prowadzi\u0107 do op\u0142akanych skutk\u00f3w. Warto uk\u0142ada\u0107 \u017cywno\u015b\u0107 w kolejno\u015bci, w jakiej ma by\u0107 spo\u017cyta (np. co jest determinowane terminem przydatno\u015bci do spo\u017cycia podanym na opakowaniu). G\u00f3rne p\u00f3\u0142ki niech zajmuj\u0105 otwarte produkty, produkty sezonowe i egzotyczne owoce (trzymaj je na specjalnym pergaminowym papierze). \u015arodkowe p\u00f3\u0142ki mog\u0105 zaj\u0105\u0107 plastikowe pojemniki do przechowywania owoc\u00f3w. Z kolei dolne szuflady mo\u017cesz wype\u0142ni\u0107 przez plastikowe pojemniki i twarde sery, kt\u00f3re praktycznie si\u0119 nie psuj\u0105.<\/p>\n<p>Zasady dotycz\u0105ce przechowywania warto stosowa\u0107 nie tylko w przypadku lod\u00f3wki, ale i ca\u0142ej kuchni. Przeczytaj nasz wcze\u015bniejszy artyku\u0142 i sprawd\u017a, <a href=\"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/jak-rozplanowac-ulozenie-rzeczy-w-szafkach-w-kuchni\/\">jak rozplanowa\u0107 u\u0142o\u017cenie rzeczy w szafkach kuchennych<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Od tego, w jaki spos\u00f3b przechowujesz \u017cywno\u015b\u0107 i uk\u0142adasz j\u0105 w lod\u00f3wce czy zamra\u017carce, zale\u017cy nie tylko smak potraw, ale i Twoje zdrowie. Umiej\u0119tnie magazynowane po\u017cywienie pozwala na d\u0142u\u017cej zachowa\u0107 jego \u015bwie\u017co\u015b\u0107, a tym samym ograniczy\u0107 marnowanie. Sprawd\u017a, jak pouk\u0142ada\u0107 jedzenie w lod\u00f3wce i jakie akcesoria pomog\u0105 Ci utrzyma\u0107 w niej porz\u0105dek. Zapraszamy do lektury! [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":9317,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,574],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9314"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9314"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9314\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31424,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9314\/revisions\/31424"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9314"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}