{"id":9404,"date":"2019-12-07T12:30:06","date_gmt":"2019-12-07T11:30:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/?p=9404"},"modified":"2024-09-09T10:20:56","modified_gmt":"2024-09-09T08:20:56","slug":"rytual-parzenia-herbaty-orientalna-ceremonia-w-twojej-kuchni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/rytual-parzenia-herbaty-orientalna-ceremonia-w-twojej-kuchni\/","title":{"rendered":"Rytua\u0142 parzenia herbaty \u2013 orientalna ceremonia w Twojej kuchni"},"content":{"rendered":"

Herbata, tu\u017c obok kawy, plasuje si\u0119 w czo\u0142\u00f3wce najpopularniejszych napoj\u00f3w \u015bwiata. Trudno wyobrazi\u0107 sobie co\u015b lepszego od kuba gor\u0105cego naparu, gdy za oknem szaleje niepogoda. \u00a0Czy wiesz, jak \u00a0parzy\u0107 herbat\u0119, aby w pe\u0142ni cieszy\u0107 si\u0119 jej smakiem i w\u0142a\u015bciwo\u015bcia<\/strong>mi?<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Ten aromatyczny nap\u00f3j pija si\u0119 niemal pod ka\u017cd\u0105 szeroko\u015bci\u0105 geograficzn\u0105. Herbat\u0105 delektuj\u0105 si\u0119 mieszka\u0144cy obu Ameryk, Europy oraz Azji. W ka\u017cdym z kraj\u00f3w serwuje si\u0119 j\u0105 w inny spos\u00f3b, charakterystyczny dla danego regionu. Zawsze otrzymuje si\u0119 wyj\u0105tkowo smaczny nap\u00f3j.<\/p>\n

W sklepach bez trudu odnajdziesz wiele rodzaj\u00f3w herbat. Ka\u017cda z nich r\u00f3\u017cni si\u0119 smakiem, w\u0142a\u015bciwo\u015bciami oraz sposobem przygotowania. Jedne z nich pobudzaj\u0105, inne z kolei pozwalaj\u0105 si\u0119 zrelaksowa\u0107 i uspokoi\u0107. Aby u\u0142atwi\u0107 Ci poruszanie po r\u00f3\u017cnorodnym \u015bwiecie herbat, przygotowali\u015bmy dla Ciebie praktyczny przewodnik, dzi\u0119ki kt\u00f3remu dowiesz si\u0119, jak parzy\u0107 herbat\u0119 idealn\u0105.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Zestaw do parzenia herbaty Orient Tea<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Jak parzy\u0107 czarn\u0105 herbat\u0119?<\/h2>\n

Klasyczna, czarna herbata jest zdecydowanie najpopularniejszym napojem w naszym kraju. Dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w tego napoju mamy bardzo dobr\u0105 wiadomo\u015b\u0107: jest on nie tylko smaczny, ale r\u00f3wnie\u017c wyj\u0105tkowo zdrowy. Ka\u017cda fili\u017canka czarnej herbaty zawiera spor\u0105 ilo\u015b\u0107 cennych garbnik\u00f3w oraz katechin, kt\u00f3re odtruwaj\u0105 organizm oraz maj\u0105 silne dzia\u0142anie bakteriob\u00f3jcze. Co wa\u017cne, czarna herbata doskonale pobudza, dlatego mo\u017ce stanowi\u0107 fantastyczn\u0105 alternatyw\u0119 dla kawy.<\/p>\n

Jak parzy\u0107 czarn\u0105 herbat\u0119, aby w pe\u0142ni wydoby\u0107 jej smak i aromat? Przede wszystkim zapomnij o u\u017cywaniu wrz\u0105tku. Optymalna temperatura wody, kt\u00f3r\u0105 zalewamy listki powinna wynosi\u0107 ok. 85 stopni. Herbat\u0119 nale\u017cy parzy\u0107 od 3 do 5 minut, w zale\u017cno\u015bci od tego, jak silny napar lubisz.<\/p>\n

Aby wzbogaci\u0107 smak herbaty, mo\u017cesz doda\u0107 do niej suszone p\u0142atki kwiat\u00f3w, cytryn\u0119, pomara\u0144cz\u0119 lub kilka kropel esencji waniliowej. Efekt z pewno\u015bci\u0105 pozytywnie Ci\u0119 zaskoczy.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Dzbanek Husla<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Jak parzy\u0107 czerwon\u0105 herbat\u0119?<\/h2>\n

Egzotyczna herbata czerwona (np. oolong lub pu-erh) zaskakuje aromatem i w\u0142a\u015bciwo\u015bciami. Jak zaznaczaj\u0105 eksperci, z roku na rok zyskuje coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015b\u0107 w\u015br\u00f3d Polak\u00f3w. Ten rodzaj herbaty poddawany jest tylko cz\u0119\u015bciowej, bardzo kr\u00f3tkiej fermentacji, dzi\u0119ki czemu napar zyskuje bardzo charakterystyczny smak.<\/p>\n

Czerwona herbata zas\u0142yn\u0119\u0142a g\u0142\u00f3wnie ze wzgl\u0119du na swoje wyj\u0105tkowe w\u0142a\u015bciwo\u015bci odchudzaj\u0105ce. Naukowcom uda\u0142o si\u0119 dowie\u015b\u0107, i\u017c przyspiesza ona przemian\u0119 materii, obni\u017ca poziom cholesterolu, zapobiega odk\u0142adaniu si\u0119 t\u0142uszczu w kom\u00f3rkach oraz stabilizuje ci\u015bnienie krwi.<\/p>\n

Jak parzy\u0107 czerwon\u0105 herbat\u0119? Aby otrzyma\u0107 idealny napar, na ka\u017cde 200 ml wody powinno przypa\u015b\u0107 oko\u0142o 3-5g suszu. Herbat\u0119 zalewamy wod\u0105 w temperaturze 90 stopni Celsjusza. Pami\u0119taj, aby pu-erh parzy\u0107 nie d\u0142u\u017cej ni\u017c trzy minuty, gdy\u017c po tym czasie napar mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 bardzo gorzki. Zrezygnuj r\u00f3wnie\u017c z dodawania do niej cukru, gdy\u017c w ten spos\u00f3b straci ona swoje lecznicze w\u0142a\u015bciwo\u015bci.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Flli\u017canka City Double Glass<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Zielona herbata \u2013 jak parzy\u0107, aby w pe\u0142ni skorzysta\u0107 z jej w\u0142a\u015bciwo\u015bci?<\/h2>\n

W ostatnich latach hitem w\u015br\u00f3d mi\u0142o\u015bnik\u00f3w zdrowego od\u017cywiania sta\u0142a si\u0119 zielona herbata. Jak parzy\u0107 ten nap\u00f3j, aby by\u0142 mo\u017cliwie jak najzdrowszy? W tym przypadku g\u0142\u00f3wn\u0105 rol\u0119 odgrywa temperatura. Woda nie mo\u017ce by\u0107 ani zbyt zimna, ani zbyt gor\u0105ca. Zaleca si\u0119 by mia\u0142a mniej wi\u0119cej 80-85 stopni Celsjusza. Parzenie nie powinno trwa\u0107 d\u0142u\u017cej ni\u017c 4 minuty.<\/p>\n

Jak parzy\u0107 zielon\u0105 herbat\u0119 i poprawi\u0107 jej smak? Mo\u017cesz \u015bmia\u0142o eksperymentowa\u0107 z dodatkami. Charakterystycznej goryczki pozb\u0119dziesz si\u0119 dodaj\u0105c do niej sk\u00f3rk\u0119 cytrus\u00f3w, cynamon, imbir lub suszone kwiaty.<\/p>\n

O tym, jak parzy\u0107 zielon\u0105 herbat\u0119 oraz jakie korzy\u015bci p\u0142yn\u0105 z jej regularnego picia, mo\u017cna napisa\u0107 ksi\u0105\u017ck\u0119. Naukowcy po\u015bwi\u0119cili jej wiele bada\u0144, a medycyna ludowa od wiek\u00f3w zaleca jej jak najcz\u0119stsze spo\u017cywanie. Dotychczas uda\u0142o si\u0119 ustali\u0107, \u017ce chroni ona serce, oczyszcza organizm z toksyn, obni\u017ca ci\u015bnienie, przyspiesza metabolizm oraz spowalnia procesy starzenia si\u0119. Wszystko jednak wskazuje na to, i\u017c ten niepozorny nap\u00f3j jeszcze nie raz nas jeszcze zaskoczy.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Dzbanek \u017celiwny do parzenia herbaty<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Jak parzy\u0107 herbat\u0119 matcha?<\/h2>\n

Specjaln\u0105 odmian\u0105 zielonej herbaty jest matcha, czyli drobno zmielony proszek o charakterystycznej, intensywnej barwie. Krzaczki herbaciane, z kt\u00f3rym ma zosta\u0107 przygotowana s\u0105 os\u0142oni\u0119te przed dzia\u0142aniem promieni s\u0142onecznych, dzi\u0119ki czemu nabiera ona wyj\u0105tkowo g\u0142\u0119bokiego, s\u0142odkiego smaku.<\/p>\n

Match\u0119 warto mie\u0107 w swojej kuchni<\/a> ze wzgl\u0119du na w\u0142a\u015bciwo\u015bci uspokajaj\u0105ce i relaksacyjne. Nap\u00f3j ten u\u0142atwia tak\u017ce koncentracj\u0119 oraz zapewnia szybki przyp\u0142yw energii. Zachwyci\u0142y si\u0119 nim r\u00f3wnie\u017c osoby na diecie, gdy\u017c bywa on uznawany za naturalny spalacz t\u0142uszczu, kt\u00f3ry przyspiesza przemian\u0119 materii.<\/p>\n

Jak parzy\u0107 herbat\u0119 matcha? Mimo wielu akcesori\u00f3w, jakich potrzebujesz do przygotowania tego napoju, sam proces jest na tyle prosty, \u017ce ka\u017cdy sobie z nim poradzi. Proszek nale\u017cy najpierw przesia\u0107 przez sitko i zala\u0107 wod\u0105 o temperaturze oko\u0142o 75 stopni Celsjusza. Nast\u0119pnie powiniene\u015b energicznie miesza\u0107 j\u0105 przy pomocy specjalnej miote\u0142ki, do momentu uzyskania pianki.<\/p>\n

 <\/p>\n

Bia\u0142a herbata \u2013 jak parzy\u0107, aby by\u0142a najzdrowsza?<\/h2>\n

Bia\u0142a herbata jest najprawdopodobniej jedn\u0105 z najbardziej niezwyk\u0142ych odmian tego napoju. Przygotowuje si\u0119 j\u0105 wy\u0142\u0105cznie ze specjalnie wyselekcjonowanych, delikatnych listk\u00f3w, kt\u00f3re nie zd\u0105\u017cy\u0142y si\u0119 jeszcze w pe\u0142ni rozwin\u0105\u0107. S\u0105 one zbierane wczesn\u0105 wiosn\u0105, a proces suszenia odbywa si\u0119 w naturalnych warunkach.<\/p>\n

Dzi\u0119ki tym zabiegom otrzymujemy nap\u00f3j, kt\u00f3ry ma bardzo subtelny, pozbawiony goryczki smak. Tak wi\u0119c, je\u015bli dot\u0105d przeszkadza\u0142 Ci intensywny aromat innych napar\u00f3w, doskona\u0142ym wyborem dla Ciebie b\u0119dzie w\u0142a\u015bnie bia\u0142a herbata. Jak parzy\u0107 j\u0105, aby by\u0142a najsmaczniejsza i najzdrowsza? W tym wypadku woda powinna mie\u0107 temperatur\u0119 od 80 do 90 stopni Celsjusza. Czas parzenia jest zdecydowanie d\u0142u\u017cszy ni\u017c w przypadku innych odmian i mo\u017ce wynosi\u0107 nawet 10 minut. Co ciekawe, bia\u0142a herbata mo\u017ce by\u0107 parzona wielokrotnie.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>
Szklanka City<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Czym jest \u017c\u00f3\u0142ta herbata?<\/h2>\n

\u017b\u00f3\u0142ta herbata jest jednym z najbardziej tajemniczych odmian tego napoju. W przesz\u0142o\u015bci m\u00f3g\u0142 j\u0105 pija\u0107 wy\u0142\u0105cznie cesarz, a i wsp\u00f3\u0142cze\u015bnie dosy\u0107 rzadko mo\u017cemy spotka\u0107 j\u0105 w sklepach. Warto jednak jej poszukiwa\u0107, gdy\u017c ma wyj\u0105tkowy smak, a dodatkowo bardzo silnie orze\u017awia oraz oczyszcza organizm.<\/p>\n

Do przygotowania naparu z \u017c\u00f3\u0142tej herbaty wystarczy zaledwie niewielka \u0142y\u017ceczka suszu. Powinien zosta\u0107 zalany wod\u0105 o temperaturze od 70 do 80 stopni Celsjusza. Aby uzyska\u0107 pe\u0142ni\u0119 smaku, parzenie nie powinno trwa\u0107 wi\u0119cej ni\u017c 3 minuty.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>
Dzbanek James<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Jak serwowa\u0107 herbat\u0119?<\/h3>\n

Wybieraj\u0105c zestaw herbaciany, postaraj si\u0119 mo\u017cliwie jak najbardziej dostosowa\u0107 go do swoich potrzeb. Masz du\u017c\u0105 rodzin\u0119? Zadbaj o to, aby w Twoim domu znalaz\u0142 si\u0119 elegancki komplet fili\u017canek (w tej roli doskonale sprawdzi si\u0119 np. elegancki, dwunastoelementowy zestaw Satin Leaves<\/a>). Je\u015bli herbat\u0105 lubisz delektowa\u0107 si\u0119 w samotno\u015bci, wybierz praktyczny zestaw Brunch<\/a>.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Zestaw<\/a>
Zestaw kawowy Satin Leaves (12 element\u00f3w)<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

W ka\u017cdym z takich komplet\u00f3w powinien znale\u017a\u0107 si\u0119 solidny dzbanek. A je\u017celi zdarza Ci si\u0119 zasiedzie\u0107 przy herbacie, zaopatrz si\u0119 dodatkowo w specjalny podgrzewacz. Zestaw do herbaty mo\u017cesz uzupe\u0142ni\u0107 r\u00f3wnie\u017c mlecznikiem, ozdobn\u0105 cukiernic\u0105 lub dekoracyjnym pojemnikiem na mi\u00f3d.<\/p>\n

Mi\u0142o\u015bnicy herbaty sypanej nie ob\u0119d\u0105 si\u0119 tak\u017ce bez praktycznego zaparzacza. Mo\u017cesz zdecydowa\u0107 si\u0119 na niewielki zaparzacz Picolo<\/a> lub wi\u0119kszy dzbanek z wbudowanym pojemniczkiem na herbaciany susz. P\u00f3\u017aniej pozostanie Ci ju\u017c tylko relaks i rozkoszowanie si\u0119 wyj\u0105tkowym aromatem ulubionego naparu.<\/p>\n

Przeczytaj tak\u017ce, jak wybra\u0107 dobry czajnik<\/a>, kt\u00f3ry pozwoli Ci przygotowa\u0107 najlepsz\u0105 herbat\u0119.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Herbata, tu\u017c obok kawy, plasuje si\u0119 w czo\u0142\u00f3wce najpopularniejszych napoj\u00f3w \u015bwiata. Trudno wyobrazi\u0107 sobie co\u015b lepszego od kuba gor\u0105cego naparu, gdy za oknem szaleje niepogoda. \u00a0Czy wiesz, jak \u00a0parzy\u0107 herbat\u0119, aby w pe\u0142ni cieszy\u0107 si\u0119 jej smakiem i w\u0142a\u015bciwo\u015bciami?   Ten aromatyczny nap\u00f3j pija si\u0119 niemal pod ka\u017cd\u0105 szeroko\u015bci\u0105 geograficzn\u0105. Herbat\u0105 delektuj\u0105 si\u0119 mieszka\u0144cy obu […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":9416,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,574],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9404"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9404"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9404\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36950,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9404\/revisions\/36950"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9416"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9404"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brw.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}