Jaki robot planetarny wybrać?

Czytaj
29.08.2020

Jaki robot planetarny wybrać?

Wielofunkcyjny mikser planetarny jest urządzeniem niezbędnym w każdej kuchni. Na co powinieneś zwracać uwagę w czasie zakupów, aby wybrać model w najwyższym stopniu spełniający Twoje oczekiwania? Oto kilka praktycznych rad, które pomogą Ci dokonać wyboru.

 

Wybierając mikser planetarny należy wziąć pod uwagę co najmniej kilka aspektów. Urządzenie musi być funkcjonalne, wytrzymałe, ładnie zaprojektowane, a do tego jego cena nie powinna rujnować domowego budżetu. Dziś podpowiadamy, w jaki sposób odpowiednio zbalansować te cechy, aby w Twojej kuchni zagościł robot planetarny w stu procentach odpowiadający Twoim potrzebom.

 

Co to jest mikser planetarny?

Zanim wybierzesz się na zakupy, warto dowiedzieć się, co to jest mikser planetarny i czym tak naprawdę różni się od podobnych sprzętów. Najczęściej może być mylony z tradycyjnymi mikserami ręcznymi. Jednak w przeciwieństwie do nich miksery planetarne są większe, posiadają więcej funkcji i mogą pracować samodzielnie. Bardzo często zdarza się, iż nowoczesne miksery tego typu łączą w sobie działanie wielu urządzeń.

Nazwa robota nawiązuje do sposobu, w jaki poruszają się mieszadła – nie tylko wokół własnej osi, jak dzieje się to w mikserze ręcznym, ale również dookoła misy. Zupełnie tak, jak robią to planety wędrujące wokół Słońca. W bardziej zaawansowanych robotach kuchennych, mieszadło może również poruszać się w dodatkowych kierunkach. Wszystko po to, aby masy były dokładniej wymieszane i lepiej napowietrzone.

Robot planetarny
Robot planetarny jest niezastąpiony w przygotowywaniu ciast

 

Jaką moc powinien mieć mikser wielofunkcyjny?

Kupując mikser planetarny, kluczowym parametrem, na który należy zwracać uwagę, jest moc urządzenia. Najczęściej przyjmuje się, iż sprzęt do użytku domowego powinien mieć moc od 800W do 1000 W. Takie urządzenie powinno bez problemu poradzić sobie z większością kulinarnych wyzwań.

Zbyt słaby mikser wielofunkcyjny nie poradzi sobie z wyrabianiem gęstszych ciast, a przy bardzo intensywnym użytkowaniu może się po prostu spalić. Na rynku dostępne są również urządzenia o mocy zdecydowanie przekraczającej potrzeby przeciętnego, domowego kucharza. W tym wypadku zapłacisz dodatkowo za możliwości, których nigdy nie wykorzystasz. W dłuższej perspektywie mogą wzrosnąć także Twoje rachunki, gdyż większa moc oznacza większy pobór energii elektrycznej.

 

Wybieramy mikser planetarny – odpowiednia misa to podstawa

Jednym z najważniejszych elementów miksera jest jego misa. Bez niej mikser planetarny byłby niemal bezużyteczny. Koniecznie zwróć uwagę na to, z jakiego materiału została wykonana – plastikowa nie sprawdzi się w przypadku intensywnego użytkowania, gdyż znacznie łatwiej o jej uszkodzenie lub pęknięcie. Dodatkowo może być podatna na odbarwienia.

Znacznie lepszym wyborem będzie robot planetarny z metalową misą, która nadaje się do mycia w zmywarce. Dobrze, jeśli będzie posiadać uchwyt, co znacząco ułatwi jej przenoszenie oraz wyjmowanie składników. Powinna również być odpowiednio duża, tak aby zmieściły się w niej składniki nawet na duże ciasta. Właśnie z tego względu warto poszukać miksera z misą o pojemności minimum czterech litrów.

Bardzo istotnym jest, aby misa robota była odpowiednio wyprofilowana, dzięki czemu mieszadło będzie mogło dokładnie zbierać składniki ze ścianek oraz zagarniać to, co zgromadziło się na jej spodzie. Niektóre miksery posiadają również funkcję podgrzewania misy, co umożliwi Ci przygotowywanie doskonałych bez, a nawet wykorzystanie urządzenia jak garnka.

mikser planetarny
Dzięki wbudowanemu blenderowi kielichowemu, możesz przygotować kremowe zupy

 

W jakie mieszadła powinien być wyposażony robot planetarny?

Tradycyjnie każdy robot planetarny jest wyposażony w co najmniej kilka mieszadeł o różnych kształtach. Każde z nich ma nieco inne zadanie i jest przeznaczone do wyrabiania innych rodzajów mas.

Pękata trzepaczka jest niezbędna do przygotowania bitej śmietany, biszkoptów i pianek. Jej charakterystyczny kształt pozwoli dobrze napowietrzyć masę i zachować jej puszystość. Uniwersalna końcówka doskonale nadaje się do mieszania oraz wyrabiania kruchych i ucieranych ciast. Jeśli lubisz ciasta drożdżowe oraz domowe pieczywo, z pewnością przyda Ci się specjalny hak do wyrabiania ciężkich ciast. To właśnie dzięki niemu już nigdy nie będziesz tracić energii na ich ręczne zagniatanie.

Mieszadła w mikserze powinny być równie wytrzymałe co sam robot. Najlepiej jeśli będą wykonane ze stali nierdzewnej oraz będą nadawać się do czyszczenia w zmywarce. W niektórych zestawach znajdziemy mieszadła zakończone sylikonowymi brzegami, które nie tylko wyrabiają masy, ale również pomagają dokładniej zbierać je ze ścianek misy.

Mikser planetarny
Mieszadło do ubijania pomoże Ci przygotować idealną bezę

 

Jakie dodatkowe wyposażenie może mieć robot kuchenny planetarny?

Warto pamiętać, że współczesne miksery nie służą jedynie do mieszania i wyrabiania ciast. Nowoczesny robot kuchenny planetarny to zwykle multifunkcyjne urządzenie, które za sprawą różnego rodzaju dodatków może z powodzeniem zastąpić wiele innych sprzętów kuchennych. Dzięki nim możesz zaoszczędzić mnóstwo miejsca, zamieniając nawet najmniejszą kuchnię w kulinarne królestwo.

Jednym z najbardziej praktycznych dodatków będzie blender instalowany na górze robota, w którym przygotujesz ulubione koktajle, smoothie oraz kremowe zupy. Równie praktyczna będzie końcówka do ucierania i rozdrabniana, dzięki której w oka mgnieniu przygotujesz surówki, skruszysz lód lub utrzesz warzywa na placuszki. Jeśli lubisz makarony, z pewnością polubisz końcówki do wałkowania oraz cięcia ciasta na nitki.

Niektóre miksery mogą być również wyposażone w końcówki do mielenia mięsa oraz nadziewarkę do kiełbas – prawdziwa gratka dla wszystkich miłośników domowych wędlin. Bardzo przydatna może okazać się również wyciskarka do cytrusów, dzięki której bez większego wysiłku przygotujesz świeże soki. Ciekawym rozwiązaniem będzie także młynek, dzięki któremu zmielisz kawę, a niemal każde ziarno zamienisz w mąkę.

Mikser planetarny
Klasyczne wzornictwo sprawia, że robot planetarny wpasuje się w każde wnętrze

 

Jaki robot planetarny najlepiej sprawdzi się w Twojej kuchni?

Wybierając mikser, warto pamiętać, że zwykle stoi on w dosyć widocznym miejscu. Urządzeń tych nie warto chować w szufladach, gdyż dzięki swojemu designowi mogą stać się ozdobą każdej kuchni. Aby tak było, warto wiedzieć, jaki robot planetarny najlepiej wpasuje się w jej wystrój.

Bardzo istotny jest rozmiar urządzenia. Nawet najładniejszy mikser nie może zajmować większości przestrzeni roboczej. Jeśli Twoja kuchnia jest niewielka, a Ty dysponujesz jedynie małym blatem, wybierz robota, który nie zagraci przestrzeni. Dodatkowo, zwróć uwagę na materiał, z którego została wykonana obudowa. Metalowa jest znacznie bardziej wytrzymała oraz mniej podatna na uszkodzenia niż plastikowa.

Warto również sprawdzić czy mikser wielofunkcyjny, który planujesz kupić, ma możliwość regulowania obrotów. Dzięki nim dostosujesz pracę miksera do gęstości wyrabianej masy oraz rodzaju produktów, które mieszasz. Bardzo praktyczną funkcją jest tryb pracy pulsacyjnej, zabezpieczający przed przegrzaniem urządzenia i umożliwiający stopniową obróbkę produktów.

Obecnie sprzęt AGD produkowany jest we wszystkich kolorach tęczy. Dzięki temu bez większego problemu dopasujesz go do mebli i ścian. Wybierz obudowę w odcieniu nawiązującym do wystroju wnętrza, aby stworzyć harmonijną całość. Możesz również postawić na kontrastujące barwy. Jednak w tym drugim wypadku należy robić to z głową. Chcąc uniknąć chaosu i pstrokacizny, wybierz kilka uzupełniających się odcieni, które będą powtarzać się w całym pomieszczeniu.

Jeśli chcesz urządzić funkcjonalną kuchnię, upewnij się, że wszystkie znajdujące się w niej sprzęty są dostosowane do Twoich potrzeb. O tym, jak to zrobić, przeczytasz w naszym poradniku Jak dobrać sprzęt AGD do kuchni”.