Domowa spiżarnia. Jak ją urządzić?

Czytaj
18.06.2019

Domowa spiżarnia. Jak ją urządzić?

Przygotuj się do sezonu na przetwory! Nawet w najmniejszym mieszkaniu możesz wygospodarować miejsce, w którym powstanie Twoja domowa spiżarnia.

Domowe przetwory to coś więcej niż wyjątkowy smak!

Otaczający nas świat staje się znacznie  bardziej sztuczny i niestety tyczy się to także spożywanej przez nas żywności. Coraz częściej znajdujemy w niej sztuczne barwniki, konserwanty oraz inne substancje poprawiające smak, zapach i konsystencję.

Nic więc dziwnego, że wiele osób zdecydowało się powiedzieć „stop”, zwracając się w stronę tego, co naturalne. Aby zmienić tryb życia, nie potrzeba wielkich rewolucji. Można zastosować metodę małych kroków, wprowadzając w życie drobne zmiany, takie jak chociażby samodzielna produkcja sosów, dżemów i innych przetworów.

Zanim wpadniesz w przetworowy szał, przygotuj miejsce, w którym będziesz przechowywać słoiki i butelki z domowymi przysmakami. Zaaranżuj małą, ale sprytną domową spiżarnię.

 

Spiżarnia w kuchni. Czy tylko tam można ją urządzić?

Wbrew obiegowej opinii spiżarnia nie jest pomieszczeniem, które można stworzyć wyłącznie w bardzo dużym domu. Przy odrobinie wyobraźni, niemal w każdym mieszkaniu znajdziesz dobrze wentylowaną wnękę, którą przemienisz w składzik na przetwory i inne sprzęty kuchenne. W tej roli doskonale sprawdzi się chociażby rzadko używana szafa, składzik pod schodami lub wolna przestrzeń w holu.

Co oczywiste, idealnym i najbardziej praktycznym rozwiązaniem będzie spiżarnia w kuchni – ukryta na przykład za przesuwnymi drzwiami, imitującymi ścianę. Nie przejmuj się jednak, jeśli nie uda Ci się jej tam zlokalizować – najczęściej znajdują się tam produkty, których nie używasz na co dzień, więc ewentualne przejście do przeciwległej części domu nie powinno być zbyt uciążliwe.

 

O czym należy pamiętać, urządzając spiżarnię w domu?

Spiżarnia musi być miejscem chłodnym, przewiewnym i pozbawionym wilgoci. Postaraj się zlokalizować ją w północnej części domu, gdyż w ten sposób pomieszczenie będzie chronione przed działaniem promieni słonecznych.  Aby uzyskać najniższą, możliwą temperaturę, zrezygnuj z instalowania w niej grzejników oraz postaraj się oddalić ją od innych źródeł ciepła.

Najlepszym wyborem będzie przestrzeń pozbawiona okna. Jeśli jednak to niemożliwe, zamontuj roletę w oknie, która ograniczy dostęp bezpośredniego światła.

Warto zwrócić szczególną uwagę na kwestie związane z czystością. Już na etapie projektowania zadbaj o to, aby zarówno ściany, jak i podłogi spiżarni były łatwe do czyszczenia. Postaw na zmywalne farby, wykładziny lub kafelki, którym nie straszny będzie pęknięty słoiczek z dżemem lub rozerwane opakowanie mąki.

Jak wybrać odpowiednie meble do spiżarni?

Kolejnym ważnym elementem, jaki musisz wziąć pod uwagę urządzając tego typu pomieszczenie są meble do spiżarni. Muszą one być funkcjonalne, solidnie wykonane, łatwe w czyszczeniu oraz estetyczne. Niezwykle istotnym jest, aby wybrane przez ciebie półki do spiżarni  wytrzymały obciążenie wielu słoików i pudełek, dlatego też przed zakupem upewnij się, jaki ciężar możesz na nich postawić.

Półka Bergen
Półka Ringo

Ponadto, zainstalowane w spiżarni nich regały powinny mieć zróżnicowaną wysokość, tak aby móc ustawiać na nich różnego rodzaju przedmioty przy maksymalnym wykorzystaniu dostępnej przestrzeni. Doskonałym wyborem będą podświetlane regały do spiżarni, dzięki którym bez trudu odnajdziesz potrzebne ci produkty. Szalenie przydatnym rozwiązaniem będą głębokie szuflady oraz wysuwane, wielopoziomowe półki, dzięki którym wykorzystasz każdy centymetr kwadratowy spiżarni.

Regał Indiana
Regał Zele
Regał Ringo

Spiżarnia w domu może być jego ozdobą!

O tym, czy spiżarnia będzie estetyczna i funkcjonalna, decydują detale. Postaraj się zaopatrzyć w co najmniej kilka szklanych słojów, które pozwolą Ci przechowywać sypkie produkty. Większe posłużą do przechowywania mąki, makaronów i kasz. Z kolei mniejsze słoiczki doskonale nadają się do trzymania w nich przypraw.

Słoik Barell
Słoik Fido
Słoik 500 ml

Dzięki etykietom na słoiki już nigdy nie pomylisz soli z cukrem, a dżemu truskawkowego z malinowym. Nie zapomnij również o różnego rodzaju pojemnikach do przechowywania i koszach, które pozwolą Ci utrzymać porządek w spiżarni. Z kolei najróżniejsze wieszaki i uchwyty pozwolą zagospodarować także przestrzeń na suficie.

Kosz wiklinowy Willow
Pojemnik Top Store
Koszyk Country

Nasz serwis używa plików cookies. Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki. więcej

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close