Patelnia grillowa pozwala delektować się smakiem potraw z rusztu bez potrzeby opuszczania własnej kuchni. Dzięki charakterystycznej żłobionej powierzchni umożliwia przygotowanie soczystych mięs, chrupiących warzyw i aromatycznych serów z efektem przypominającym grillowanie na ruszcie. To doskonały wybór dla osób, które chcą jeść lżej, ale wciąż cieszyć się intensywnym smakiem potraw. Patelnia grillowa sprawdzi się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i podczas weekendowego ucztowania z bliskimi.
W ofercie Black Red White znajdziesz patelnie do grillowania o różnych kształtach, rozmiarach i materiałach – dostosowane do kuchenek gazowych, indukcyjnych, ceramicznych i elektrycznych.
Zastanawiasz się, do czego służy patelnia grillowa? To nie tylko sprzęt do smażenia karkówki czy kurczaka. Sprawdzi się również do grillowania warzyw, owoców, tofu, halloumi czy burgerów roślinnych. Żłobienia na powierzchni odprowadzają nadmiar tłuszczu, sprawiając, że dania są lżejsze i pełne smaku. Grillując warzywa na takiej patelni, zachowujesz ich naturalną strukturę i świeżość – bez potrzeby używania dużej ilości oleju.
Aby uzyskać najlepsze efekty, wystarczy rozgrzać patelnię przez kilka minut bez tłuszczu, a następnie ułożyć na niej składniki – w temperaturze pokojowej, nie prosto z lodówki. Jak smażyć na grillowej patelni, by dania nie przywierały? Warto lekko natłuścić produkty, a nie powierzchnię naczynia – zwłaszcza jeśli używasz modeli z powłoką nieprzywierającą. Obracaj je dopiero wtedy, gdy swobodnie odchodzą od powierzchni. Dzięki temu uzyskasz wyraźne, charakterystyczne paski i idealnie wypieczoną skórkę.
W BRW dostępne są różne rodzaje patelni grillowych – od klasycznych po nowoczesne. Patelnia grillowa żeliwna doskonale trzyma ciepło i nadaje się do długiego grillowania, idealna dla osób ceniących tradycyjną kuchnię i intensywny smak. Patelnia grillowa ceramiczna to z kolei propozycja dla tych, którzy szukają zdrowszych rozwiązań – bez ryzyka przywierania i z łatwym czyszczeniem.
Wybierając model, możesz postawić na patelnię grillową stalową, prostokątną, okrągłą lub patelnię grillową gastronomiczną – w zależności od liczby domowników, rodzaju potraw i dostępnego miejsca na kuchence. Dla singli lub par świetnie sprawdzi się mała patelnia grillowa, a większe modele idealne będą na rodzinne obiady czy spotkania z przyjaciółmi.
Jeśli zależy ci na soczystym wnętrzu i chrupiącej skórce, wybierz patelnię grillową z pokrywką. Umożliwia ona duszenie potraw, zatrzymanie aromatów i równomierne rozprowadzenie ciepła. Pokrywka przyda się także wtedy, gdy chcesz ograniczyć rozpryski tłuszczu i zapachy unoszące się po kuchni.
W zależności od rodzaju kuchenki możesz wybrać patelnię grillową na indukcję, na gaz lub na płytę ceramiczną. W BRW znajdziesz modele dostosowane do wszystkich typów źródeł ciepła – w tym uniwersalne wersje, które bez problemu przeniesiesz z kuchni do piekarnika. Trzeba przyznać, że to naprawdę wygodne i praktyczne rozwiązanie, które znajdzie wielu zwolenników.
Dla tych, którzy nie chcą korzystać z kuchenki lub szukają mobilnego rozwiązania, idealna będzie patelnia grillowa elektryczna – doskonała do małych kuchni, na działkę czy do biura. Pozwala przygotować szybki posiłek bez tłuszczu, a przy tym jest łatwa i w czyszczeniu, i w obsłudze.
Bez względu na to, czy chcesz grillować warzywa, mięsa, ryby czy owoce – patelnia grillowa z oferty Black Red White zapewni odpowiednie warunki do przygotowywania smacznych, zdrowych dań przez cały rok. Wybierz model dopasowany do twoich potrzeb: patelnię grillową na gaz, indukcję, z pokrywką, małą, prostokątną, żeliwną lub ceramiczną – i przekonaj się, jak proste może być domowe grillowanie, bez względu na pogodę i porę roku. Smacznego!