Profesjonalny Mikser Planetarny Gastronomiczny 30 l – Moc 1100 W do Ciasta, Pizzy i Wypieków
Profesjonalny mikser planetarny do gastronomii stworzony z myślą o intensywnej, codziennej pracy. Misa o pojemności 30 litrów oraz silnik o mocy 1100 W umożliwiają jednorazowe wyrabianie nawet 3,5 kg ciasta. Idealne rozwiązanie dla piekarni, pizzerii, restauracji oraz kuchni zbiorowego żywienia, gdzie liczy się wydajność, higiena i niezawodność.
Kluczowe cechy
- ✅ Duża pojemność 30 l: Jednorazowe mieszanie do 3,5 kg ciasta
- ✅ Stal nierdzewna spożywcza 304: Bezpieczeństwo żywności i łatwe czyszczenie
- ✅ Mocny silnik 1100 W: Stabilna praca nawet przy gęstym cieście
- ✅ 3 regulowane prędkości: 105 / 180 / 408 obr./min – pełna kontrola mieszania
- ✅ 3 wymienne mieszadła: Hak spiralny, mieszadło płaskie, trzepaczka
- ✅ Osłona bezpieczeństwa: Automatyczne zatrzymanie po otwarciu
- ✅ Regulowana wysokość misy: Dopasowanie do różnych mas i konsystencji
Specyfikacja techniczna
- Moc: 1100 W
- Pojemność misy: 30 l
- Maksymalna ilość ciasta: 3,5 kg
- Prędkości mieszania: 105 obr./min, 180 obr./min, 408 obr./min
- Materiał misy i elementów roboczych: stal nierdzewna spożywcza 304
- Wymiary urządzenia: 545 × 445 × 835 mm
- Waga: 68 kg
Zastosowanie
- ⭐ Pizzerie: Wyrabianie ciężkiego ciasta drożdżowego i pizzowego
- ⭐ Piekarnie: Ciasto chlebowe, bułki, wypieki
- ⭐ Restauracje: Mieszanie mas, puree, sosów i farszów
- ⭐ Cukiernie: Kremy, bita śmietana, ciasta i polewy
- ⭐ Kuchnie zbiorowe: Wysoka wydajność i powtarzalna jakość